bio - Ma bulle de Gourmandise

1 octobre 2010

Purée Maison d'Antan...

ah ! une purée maison ! rien de tel que la saveur de la vrai pomme de terre et du croustillant une fois passée quelques instant au four ! pourtant si vite réalisée se serait bête de s'en passer... allez hop, il vous faut : 1kg de pommes de terre, 300ml...

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Tags: noisette, beurre, lait, patate, bio, Papa

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24 septembre 2010

Tourin à la Tomate...

Dame Nature fait des caprices et nous indique que c'est bien elle qui fait la pluie ou le beau temps ! Brrrr, ce temps et la profusion de tomates chez Papa incitent largement à cette soupe si parfumée et gourmande !! il vous faut juste : 1kg500 de tomates...

Posté par magaliJolyt à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bulle, ail, oignon, poivre, sel, tomate, bio, Papa

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17 septembre 2010

Pizza aux Deux Figues et au Citron...

voici la pleine saison des figues !! moultes recettes en prévision avec ce fruit si bon et si riche... curieuse de nature et n'ayant pas la science infuse, je suis allée sur wikipédia me renseigner exactement sur ce 'faux' fruit : Avant d'être un fruit,...

Posté par magaliJolyt à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oeufs, crème, lait, sucre, farine, citron, pizza, bio, amande, figues

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16 septembre 2010

Lapin Fermier aux Cratarellus et aux Carottes Bio...

Cratarellus ? mais si vous connaissez ! plus connu sous le nom de Trompette de la Mort ou Corne d'Abondance, ce champignon à le goût assez proche de la girolle, C'est un très bon champignon qui peut être desséché c'est ici le cas dans cette recette, il...

Posté par magaliJolyt à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, lapin, carotte, bio, Maman, Papa, champignon, huile, laurier

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28 juin 2010

Poulet fermier aux Echalotes fraiches confites à l'huile de Sésame...

certes, rien d'exceptionnel à manger un bon poulet, fermier pourtant et Bio de surcroit ! lors de ma visite chez Papa, outre le fait d'avoir sarclé l'herbe entre les poireaux d'été, j'ai ramassé quelques échalotes nouvelles dans l'idée de les faire confirent...

Posté par magaliJolyt à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poulet, bio, sésame, échalote

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8 juin 2010

Far aux cerises..

Voici la période des cerises ! .. ici me demandez pas la variété, la famille ne se souvient plus si ce n'est que c'est une variété 'coeur' mais pas la coeur de pigeon, toutefois elle est très bonne en chair, plus sucrée que l'an passé mais pas assez encore,...

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Tags: oeufs, beurre, lait, sucre, enfants, farine, bio, Papa, cerise

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4 juin 2010

L'Art de Vivre

Ce dimanche de fête des mères, nous avons été mise à l'honneur , non mais ! et une journée sur 365 c'est pas beaucoup tout d'même ! c'est une journée fégnassiste aigüe chez moi et c'est aussi une journée pour nous faire cuisiner un bon repas par un homme.....

Posté par magaliJolyt à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, chocolat, restaurant, bio, Maman, Papa

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15 février 2010

Yaourts Bio au café

Pour 7 yaourts, il vous faut : 80 cl de lait bio 2 c à S de lait en poudre écrémé 7 c à c de sucre semoule un yaourt à 0%, un café expresso bien serré, Faites bouillir votre lait bio, dans un saladier y ajouter le sucre et le lait en poudre, le café,...

Posté par magaliJolyt à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, lait, épicerie, yaourt, bio

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