vanille - Ma bulle de Gourmandise

18 janvier 2015

Mini Canelé à la Vanille ...

J'avoue ! je suis plus adepte des canelés que des macarons Donc, quand je suis sollicitée à en préparer, c'est toujours avec plaisir que je me mets à la tâche Pour cette fois-ci se sera des minis et avec une touche très vanillée J'ai voulu tester la recette...

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Tags: vanille, canelé, cannelé

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9 janvier 2015

Confiture kiwi-Citron Vert-Vanille de Papouasie ...

Ce n'est pas un fruit que j'affectionne particulièrement, mais j'en mange parfois Donc, quand je me retrouve avec beaucoup de kiwis, j'en distribue forcément puis je tente une recette de confiture avec ce que j'ai sous le coude pour lui donner une note...

Posté par magaliJolyt à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, kiwi, confiture, citron vert, vanille de Papouasie

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13 février 2013

Gaufre de Liège...

Attention ! quand vous y goûterez vous ne pourrez plus vous en passer Pour l'avoir réalisé plusieurs fois, je peux vous conseiller si vous ne pouvez pas faire autrement de la préparer la veille au soir pour les cuire le lendemain matin, au 'ti dèj par...

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Tags: thermomix, vanille, gaufre

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10 janvier 2013

Foie Gras à la Fleur de Sel Vanillé...

Je n'étais pas décidée ce Noël à cuisiner un foie gras en terrine pour mon repas de famille. Pourtant, j'ai été amené à en cuisiner un à la demande d'une amie pour notre réveillon de la St Sylvestre commun. J'avais carte blanche, j'ai donc opté pour un...

Posté par magaliJolyt à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, vanille, foie gras

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6 janvier 2013

Millefeuille à la Vanille et son Nappage Carambar...

Ma seconde tentative, mais cette fois-ci en version sucrée. Tout simple pour un premier test, une chantilly vanillée et un nappage au carambar INGREDIENT : un pâton Francine feuilleté sucre glace 2 belles càS de vanille liquide 250ml de crème liquide...

Posté par magaliJolyt à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, carambar, millefeuille

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20 décembre 2012

Ecrasé de Potimarron à la Vanille Bourbon...

Un accompagnement simple pour vos repas de fêtes mais riche en saveurs et en douceur, une petite merveille.. Idéalement coloré pour égailler vos assiettes, cet écrasé s'accomodera parfaitement en l'associant à une volaille, à de l'agneau ou du poisson...

Posté par magaliJolyt à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, purée, potimarron, thiercelin

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8 novembre 2012

Crème de Marron Vanillée...

Nous voici en pleine période et comme tout ce qui est fait maison, non seulement vous savez ce que vous y mettez dedans mais en plus c'est tellement bon ! Alors pas d'hésitation, ce n'est rien de bien compliqué à réaliser.. Pour moi c'est une première...

Posté par magaliJolyt à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, vanille, châtaigne, marron

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22 septembre 2012

Confiture de Prune d'Ente Badiane-Vanille-Rhum...

Les Prunes sont matures depuis quelques semaines déjà. Et chose peu commune chez moi, j'en ai acheté au marché. Tarte, Crumble.. et confiture sont de saison. Et lorsqu'il y en a trop c'est une façon gourmande de pallier au gaspillage. Quoi de meilleur...

Posté par magaliJolyt à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, rhum, confiture, réserve, prune, badiane

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25 avril 2012

Fleur de Sel Vanillée...

Lors du salon culinaire de Toulouse, je vous ai parlé de quelques 'arnaques'. Qu'elles soient par le prix ou la simplicité du produit, il vous est facile de faire un brin d'économie avec des produits de valeur, sans oublier le concept 'fait maison', en...

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Tags: sel, vanille

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27 février 2012

Mini Cake Comme un Savane, Confiture de Lait-Vanille...

Vous vous souvenez de ma confiture de lait , après les muffin's , il me fallait utiliser le pot de moulte manière. J'ai donc réalisé des mini (je vous rappelle que nous adorons ces versions, pratique et plus gourmande encore !) comme chez Bros***d.. divin,...

Posté par magaliJolyt à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cake, confiture de lait

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