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Ma bulle de Gourmandise
tomate
2 février 2012

Mini Muffin Sardine/Ricotta/Tomate...

Mini Muffin Sardine/Ricotta/Tomate...
Toujours dans l'esprit fond de réserves, voici ma seconde participation au concours de Juliette , après ma version sucrée ( là ), ma version salée. Contrairement à la version sucrée, j'ai choisi le modèle mini pour ces muffins, idéal pour un apéritif....
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31 octobre 2011

Mini Donuts aux Pignons et Tomates Confites Maison...

Mini Donuts aux Pignons et Tomates Confites Maison...
Seconde version pour notre lunch girly, (ne râtez pas la prochaine ^^) INGREDIENTS 130g de maïzena, 50g de farine, 2càS d'huile (4 graines) 3 oeufs, 1 sachet de levure, 6 càS de fromage blanc Bio, 150g de tomates confites, sel, poivre, herbes de provence,...
30 septembre 2011

Tarte Colorée aux Tomates Cerises...

Tarte Colorée aux Tomates Cerises...
facile, rapide et quoi de plus agréable qu'une belle tarte aux tomates ? ici des cerises, jaunes, rouges, oranges, allongées, rondes... une pâte brisée, des tomates, râpé, de la moutarde à l'ancienne, disposez votre pâte, piquez le fond, disposez une...
25 juillet 2011

Ratatouille à la Plancha...

Ratatouille à la Plancha...
c'est tout à fait possible ! rien de tel que des légumes frais tout droit apportés du jardin pour les cuisiner à la plancha, lors d'une visite de ce dernier pour venir me peaufiner deux bricoles dans notre nouveau logis, il était évident de convier papa...
19 juillet 2011

Crumble de Tomates...

Crumble de Tomates...
en accompagnement d'une grillade, voici une jolie, facile et sain e façon de manger des légumes, de saison de surcroît ! nous sommes en pleine période de tomate du jardin, en chair et savoureuse, gorgée de parfum, idéal pour cette recette, ou la tomate...
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8 juillet 2011

Sucette de Mini Tomate Farçie aux Herbes...

Sucette de Mini Tomate Farçie aux Herbes...
continuons, un jeu d'enfant pour ces sucettes, d'ailleurs laissez-leur les réaliser, il vous faut : des tomates cerises, du fromage frais style Tartare, des piques, coupez et videz vos tomates cerises, videz-les à l'aide d'un vide pomme puis retournez-les...
1 juillet 2011

Crème Brûlée à la Tomate Confite Maison...

Crème Brûlée à la Tomate Confite Maison...
totale impro pour cette petite série de mise en bouche en l'honneur de la venue de Virginie et sa troupe, envie de couleur et de lui faire goûter mes tomates confites ( là), et pourquoi pas une crème brûlée? simple et rapide, à préparer la veille, pour...
27 janvier 2011

Dos de Cabillaud Provençal...

Dos de Cabillaud Provençal...
n'était-ce point dans une de mes résolutions 2011? manger plus de poisson, idéalement voici une recette simple et pleine de fraicheur ! pas de chichi ou de tape à l'oeil super élaboré, non, juste un poisson qui conserve sa texture, les dernières tomates...
23 novembre 2010

Coco de Paimpol...

Coco de Paimpol...
un superbe ragoût accompagnant à merveille les saucisses de cochon de ferme ! ils sont produits direct du jardin de Maman, cuisinés tout simplement, en ragoût, j'ai procédé ainsi : 4 saucisses, 1 oignon, 1 boite de concentré de tomate maison, laurier,...
22 novembre 2010

Lapin Paprika-Tomate...

Lapin Paprika-Tomate...
et à nouveau un lapin fermier et toujours la même question? à quelle sauce va-t-on le manger cette fois? c'est alors que j'ai ouvert mon placard et que j'ai saisi le second sachet Maggi, cette fois le choix s'est porté sur paprika-tomate de la gamme,...
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