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Ma bulle de Gourmandise
fraises
19 avril 2013

Tarte aux Fraises Meringuée...

Tarte aux Fraises Meringuée...
Je regarde Top Chef depuis la toute première émission, donc chaque saison, je suis des plus fidèles. Cette tarte aux fraises meringuée est un mix de deux récentes participations de Jean Philippe et de Fabien. En effet, j'ai pris la base de l'une et la...
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26 mars 2013

Panna Cotta aux Fraises et sa Gelée...

Panna Cotta aux Fraises et sa Gelée...
Si vous n'avez pas encore d'idée pour votre dessert de Pâques, en voici un léger, 100% fruit ! Les fraises du jardin sont là depuis ce week-end, un délice mais surtout les signes encoureurs que le printemps s'installe vraiment ! Il faut dire que je vis...
15 juin 2012

Tiramisu aux Fraises...

Tiramisu aux Fraises...
Une invitation à un anniversaire de mariage/crémaillère, voilà une occasion d'aider la maîtresse de maison en la soulageant avec quelques 'bricoles' à manger Deux versions de tiramisu, la classique et celle-ci aux fraises INGREDIENTS : 500g de fraises...
29 juillet 2011

Financier au Thé Matcha et Fraise Confite...

Financier au Thé Matcha et Fraise Confite...
nous y voilà ! savoureux et moelleux les financiers de Nathalie !! lors de ma dernière visite dans sa petite épicerie, elle m'a offert plusieurs produits à tester ( là ) ça y est j'ai testé et j'ai adoré, léger à souhait ! je vous invite à voir ICI sa...
15 juin 2011

Charlotte aux Fraises Bio...

Charlotte aux Fraises Bio...
et enfin le dessert que j'avais concocté pour les 70 ans de Papa, désolée pour les photos, plus trop de batterie sur l'instant, la dernière fois que j'ai réalisé une charlotte, je devais avoir 15 ans... à l'époque cela me semblait bien périlleux à réaliser,...
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24 mai 2011

Confiture Fraise-Framboise à la Fleur d'Oranger...

Confiture Fraise-Framboise à la Fleur d'Oranger...
lorsque mon partenaire Le Rendez-Vous des Gourmands m'a recontacter pour savoir si je voulais tester les nouveautés, j'ai tout de suite eu plein d'idées, j'ai donc reçu il y a quelques jours déjà, du sirop de barbapapa bio, des fleurs de fleurs d'oranger,...
6 mai 2011

Clafoutis aux Fraises et au Thym Bio...

Clafoutis aux Fraises et au Thym Bio...
un délice de saison ! varions un peu en introduisant TOUS les fruits et légumes, quitte à bouleverser certains principes, les fraises de Maman sont à profusion vu la météo clémente de derniers jours, voir semaine ^^ alors à défaut de se lasser de ces...
2 mai 2011

Panna Cotta de Thé au Jasmin et son Coulis Gariguette...

Panna Cotta de Thé au Jasmin et son Coulis Gariguette...
les gariguettes sont bien présentes sur nos marchés depuis 4 semaines déjà, un peu plus abordables cette semaine, tout comme les asperges dont le prix a été divisé en deux, ce besoin de 'consommer' ces produits le plus pur possible, préserver le goût,...
8 avril 2011

Cheese Cake en Farandole de Fruits...

Cheese Cake en Farandole de Fruits...
nous voici au dessert, j'ai trouvé ce fabuleux cheese cake, in extremis chez Létitia , cette fille est rayonnante de vie et ses recettes en sont le plus beau reflet ! (psst, elle est même passé à la télé, c'est ici ), j'ai déjà réalisé quelques unes de...
16 juin 2010

Ma première Tarte aux Fraises..

Ma première Tarte aux Fraises..
voici une petite gourmandise que j'avais réalisé pour mon Papa pour son retour d'hôpital, je savais que ça lui ferait plaisir, et doublement quand il a su que c'était ma toute première et que j'avais voulu lui faire ce petit plaisir surtout parce qu'il...
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