Premiers Pas ...

 

Il y a quelque temps, je vous ai informé d'une nouvelle rubrique : notre potager ... plus exactement notre JARDIPOTAGER, comprenez le jardin (fleur, ornement ...) et le potager (légumes, fruits, arômates)

Je me base sur l'expérience de mes feûs grands-parents et mes parents qui sont de férus jardiniers ! Je suis une fille issue d'un couple de classe moyenne qui n'ont pas eu une jeunesse facile mais qui ont de belles valeurs dont celle de la terre qui les a accueillis et j'ai grandit avec ..

Jardipotager n'est pas une mode ni une vocation c'est d'abord une émotion et du respect

Avant de commencer, il faut que vous sachiez répondre au moins à deux questions :

• quel style de culture allez-vous choisir?
• avez-vous suffisamment de temps et d'espace à lui consacrer ?

Ensuite, Il est temps de préparer votre terre !

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Cette période de repos est le bon moment pour vous aider à préparer ce qui remplira votre futur panier au fil des saisons

- Si vous optez pour un jardin en carré (à la française), fait maison le coût est moindre, comptez environ 10€, si vous le réalisez vous-même, c'est très abordable contrairement à ce que l'on vous propose à la vente. Sans oublier que si vous êtes locataires, vous pouvez tout retirer sans trop abîmer vos dépendances.

C'est idéal pour apprendre et se familiariser.

Vous pourrez y cultiver des légumes pour 3 personnes, si vous souhaitez plus, prévoyez un carré supplémentaire etc..

Chez nous, deux carrés sont implantés pour les arômates. Et les cultures plus fragiles qui demandent une attention particulière.

- Si vous choisissez un potager classique car vous avez de la place, vous ne pourrez pas forcément cultiver plus mais vous aurez la possibilité d'une diversité interéssante. C'est aussi ce que nous avons en parallèle.

Vous connaissez maintenant mes exigences en matière de provenance de mes produits alimentaires et ce qui aide à les produire, alors, qui dit jardin, dit compost BIO et/ou fait maison pour nourrir notre terre. Mais nous en l'évoquerons plus tard...

- Potager en carré :

Préparez le sol, c'est à dire, grattez juste un peu la surface de l'emplacement qui contiendra celui-ci.

Prenez quatre planches premier prix et quatre équerres métalliques

Mélanger de la terre végétale à du terreau BIO pour potager

Laisser votre carré reposer pour l'instant tel quel, protégez votre terre afin que les animaux du voisinage ne vienne pas le saccager. Munissez-vous d'un voile d'hivernage ou d'un morceau de grillage que vous disposerez dessus, c'est aussi important pour protéger vos cultures par la suite !

- Potager au sol :

une fois votre parcelle définie, commencez par ôter le gazon s'il y a, à l'aide d'une binette

puis bêcher la parcelle en laissant les mottes avec une fourche bêche

déverser du compost BIO dessus, (beaucoup de promotions, surveiller vos jardineries, pour l'achat d'un sac, un offert !) la pluie sera votre alliée pour mélanger les matières

une semaine plus tard, cassez les mottes en bêchant à nouveau ainsi vous pourrez bien incorporer le compost, tamiser à l'aide du râteau

votre terre est prête ..

* souffler ou ratisser vos dernières feuilles, en incorporer dans votre composteur ou pour vos poules qui en grattant feront un apport naturel à leur poulailler ou les broyer si vous le pouvez (aussi pour le composteur) sinon -> déchetterie du secteur.

laissez-en sur vos pieds de fraisiers, vos pieds doivent être bien cachés, ainsi protégés contre le gel.

* ornez d'une belle couche de copeaux de bois naturel tous vos pieds d'arbustes d'ornements.

* plantez vos bulbes de pivoines, dahlias...

* semez fèves et petits pois

* plantez vos pieds de salades sous tunnel

* plantez vos fraisiers sans oublier de les protéger du gel, sous un tunnel, des feuilles, de la paille (nous avons la variété ciflorette, non remontante, précoce, très sucrées et très parfumées, idéales pour les pâtisseries, puis de la mara des bois, remontante)

* taillez vos petits arbustes à fruits rouges (framboisiers, cassissiers, groseilliers..)

La prochaine fois, nous commencerons nos semis