Verrine Blanche aux Fruits Rouges et à la Meringue...

 

Mag's (Magali) five minutes (clic), vous vous rappelez? Tiens, je pourrais ajouter une rubrique !?

Un petit air de fraîcheur colorée..réalisées sur le pouce en deux-trois mouvements et avec ce qu'il y a dans le frigo et les placards, bref, tout ce que j'aime !

Ce n'est pas parce que je rentre du travail après l'heure 'normale' du déjeuner que je bâcle pour autan celui-ci..

Le début de la récolte des framboisiers a débuté et les copines en profite au passage..

2kg en un seul ramassage pour les débuts, c'est pas mal ?!

INGREDIENTS :

pour 2 verrines

• 4 petits suisses frais
• de la chantilly sucrée au siphon
• 2 meringues à la vanille
• framboises, groseilles, fraises, cerises..
• zeste de citron
• sucre (facultatif)

PREPARATION :

• préparez votre chantilly sucrée au siphon, réservez au frais (j'en ai toujours de prête ! ado oblige)
• préparez dans un saladier les petits suisses (sucrez si vous souhaitez, avec la chantilly, c'était suffisant à MON goût)
• ajoutez les meringues concassées grossièrement, en réserver 
• et quelques zestes de citron
• remuez délicatement, réservez au frias filmé
• préparez vos fruits (fraises préalablement sucrées), cerises pôelées..
• dressez, mélange blanc au fond de la verrine, fruits, mélange blanc, fruits
• zeste de citron en déco, jus de fraises et le reste de meringue

dégustez !

Comments

[Chris]

Pur délice !

[miminecuisine]

Miammmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Valérie FC]

Tout ça met bien l'eau à la bouche

Je te souhaite une bonne journée.

Valérie.

[virginie]

une excellente idéé bisouilles