21 juin 2012
Sablés aux Framboises sur le Pouce ...
...Bio les framboises bien évidemment !
Vous me connaissez maintenant fidèle ou tout nouveau lecteur
Un dessert à croquer sur la terrasse avec un bon bouquin ou une revue de cuisine
Ultra rapide et simple, réalisé en deux et follement gourmand !
INGREDIENTS :
- du mascarpone
- du lemon curd (ici de ma marmelade de citron {là}
- des framboises fraîches,
- des sablés (ici des mc vities, idéal !)
PREPARATION :
- battez votre crème avec le lemon curd selon vos préférences, plus ou moins sucré
- disposez une belle cuillèrée sur le sablé
- disposez vos framboises
- et voilà !
et puis à défaut de framboises, des fraises, des kiwis, des groseilles feront très bien...
Des sablés gourmands métamorphosables à souhait, un reste de crème patissière peut-être une bonne base aussi
Les gourmands(es) sauront décliner, je ne m'inquiète pas
à quoi seront les vôtres??
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