24 février 2012
Gâteau de Pommes Râpées...
La simplicité de ce gâteau le rend plus que gourmand !
La base est celle du traditionnel gâteau au yaourth revisité et allégé.
J'avais oublié combien c'est bon et moelleux..
Les pommes en pâtisserie, je ne les aime pas en gros morceaux, et c'est souvent que je les râpe, elles n'en sont que plus fondantes..
INGREDIENTS :
- 3 pommes Gala Bio
- 1 yaourt nature Bio
- 1 1/2 pots de sucre
- 3 pots de farine Bio
- 3 oeufs bio
- 40g de beurre salé
- 1 càS rase d'extrait de vanille maison
- 1 sachet de levure
PREPARATION :
- préparez votre pâte au robot,
- ajoutez-y le beurre que vous aurez fondu au micro onde dans un bol
- réservez dans un saladier
- pelez et râpez vos pommes (comme des juliennes)
- ajoutez-les à la pâte, remuez bien
- beurrez votre moule et déversez un sachet de sucre vanillé (ici maison) pour le côté croquant et doré
le mien est en silicone et je l'ai toutefois légèrement bombé d'un spray professionnel
- versez votre appareil
- enfournez dans votre four pour 30 min th180°
- attendez un peu qu'il refroidisse pour le démoulage
Commentaires
Un gâteau aux pommes ... il est trop beau ! Hypra simple mais surement hypra bon 
J'aime bien les gros morceaux pour ma part mais rapee aussi la pomme me plait bien sous cette forme
Bonne journée a toi et bon WE.
Bises gourmandes.
Il est joliment présenté ton gâteau! j'aime bien l'idée des pommes râpées! bonne journée. Bises
Quel look !
C'est Zoli-zoli, mais dans quel moule as-tu fais çà ?
Bulle journée
J'adore les pommes en pâtisserie ! Ton gâteau me tente bien !
superbe j adore cela va être le gouter d aujourd hui bisous ma belle
Miam, splendide ^^
J'imagine le bon goût de ce gâteau aux pommes, ton moule est extra aussi
Je te souhaite une belle journée
Valérie.
Superbe !!
la présentation de ce gâteau aux pommes est trés belle et quel délicieux gâteau pour un goûter. bonne fin de semaine
J'adore avec les pommes!!!!!!!
Original et je vais faire comme toi avec le spray! merci! bon week end!
Trop bon
Il est magnifique
bonjour ma belle! ton gâteau est superbe bravooo bisous
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