Sablés figues/romarin..
de jolis et goutus sablés pour accompagner un bon café sur la terrasse sous la pergola, en admirant les jolies fleurs voluptueuses et aériennes qui décore cette dernière..
j'ai utilisé :
125g de beurre ramolli,
100g de sucre roux,
340g de farine,
190g de sucre de canne liquide,
1 blanc d'oeuf,
6 figues sèches,
une belle branche de romarin frais,
préchauffez votre four th 190°,
dans votre robot, incorporez tous vos éléments sauf les figues et le romarin,
mélangez bien à vitesse moyenne, puis versez dans un saladier,
ajoutez alors les figues taillées en dès (vivement les fraiches de chez Maman !) et la branche de romarin effeuillée..
remuez homogènement, déposez une jolie cuillerée sur votre plaque silicone ou plaque de four préalablement habillée d'une feuille de papier sulfurisé ,
laissez un espace entre chaque sablé, cuire une bonne dizaine de minutes.. (selon l'épaisseur souhaitée),
une fois la cuisson terminée, laissez refroidir avant de savourer