pates - Ma bulle de Gourmandise

28 novembre 2011

Galettes de Coquillettes au Comté...

Rigolo, pour changer un peu.. INGREDIENTS : 200g de comté 300g de coquillettes 2 oeufs bio du persil 20g de beurre 1 filet d'huile PREPARATION : faites cuire vos pâtes (ici Barilla) dans un grand volume d'eau salée égouttez sans rincer râpez votre comté...

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Tags: pâtes, comté

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16 septembre 2011

Mafaldine aux Saveurs d'Automne...

le second plat réalisé, celui de la finale, le voici, toujours donc avec les même consignes, et en 30 mn, j'étais soulagée de voir ces saveurs d'automne et de suite l'idée m'est venue, j'adore ces teintes, tout comme lors de la réalisation des trofies...

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Tags: pâtes, Barilla, champignon, chataigne

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13 septembre 2011

Trofies aux Légumes Croquants...

voici donc la recette de la finale que j'ai proposé aux chef de l'Académia Barilla, pour la petite parenthèse, puisque hier je n'ai pas exprimé mes impressions de la journée mais plutôt le déroulement de celui-ci, d'une part, j'ai, non pas découvert cette...

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Tags: pâtes, Barilla, brocoli, artichaut

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12 septembre 2011

Ma Bulle...Finaliste à la Casa Barilla...

voilà, une journée riche en retrouvailles, en découverte, en saveurs, en rencontre, en cuisine et ..en concours ! nous étions donc à la journée Casa Barilla de Bordeaux ce samedi 10 septembre, Virginie, Marie-Pierre, Alicia, Aurore, Pascale, Delphine,...

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Tags: pâtes, concours, Barilla

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3 septembre 2011

Barilla...

qui ne connait pas cette grande marque ? pâtes, sauce, farine, ... jeudi se tenait une conférence de presse à laquelle j'ai été invité par Chef Damien de 750g, mais hélas des obligations professionnelles ne m'ont pas permis d'y assisté, toutefois, je...

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Tags: pâtes

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2 février 2011

Pâtes Gourmandes...

des pâtes, oui mais des pâtes !!! celles-ci sont fondantes et nous avons tous été addict par leur gourmandise, c'est Virginie qui nous les a proposé récemment, en ce mercredi, journée des enfants, voici les miennes, vous vous souvenez de ma recette de...

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Tags: pates

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20 octobre 2010

Médaillon de Saint-Jacques à la Crème de Comté...

un plat dont l'idée du départ à été détourné par ma visite quotidienne sur le blog de Mamina en effet, ce jour là son post parlait du challenge Comté , je vous propose de retrouver - ici - toutes les conditions 50 gagnantes seront désignées, cela vous...

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Tags: sel, fromage, crème, poisson, échalote, pates

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23 septembre 2010

Pesto de Noix Fraîche...

hors concours, voici un pesto divin à base donc de noix toutes fraîches ! je vous le conseille tout simplement avec des pâtes fraîches ou à défaut comme ici des gansettes... (les pâtes que me faisait ma grand-mère lorsque j'étais enfant) il vous suffit...

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Tags: crème, noix, pates, huile

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23 mars 2010

Orecchiettes et chapelure grillée de Giada

je vous invite à découvrir ou à retrouver pour celles et ceux qui la connaissent, G iada De Laurentiis, sublime et talentueuse Italienne, Née à Rome, Giada a grandi dans une famille italienne importante où la culture de la nourriture était un aliment...

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Tags: huile d'olive, pâtes, Barilla, Giada de laurentiis

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14 février 2010

Nouvel an chinois Nouilles sautées de poulet aux cacahouètes

En cette nouvelle année chinoise..sous le signe du tigre ! L'année chinoise du TIGRE de METAL commence le 14 février 2010 Le Nouvel An Chinois ( nónglì xinnián ) aussi appelé Fête du printemps ou Fête du Têt au Vietnam est la fête la plus importante pour...

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Tags: poulet, pâtes, cacahouète, soja

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Galettes de Coquillettes au Comté...

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Mafaldine aux Saveurs d'Automne...

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Trofies aux Légumes Croquants...

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Ma Bulle...Finaliste à la Casa Barilla...

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Barilla...

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Pâtes Gourmandes...

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Médaillon de Saint-Jacques à la Crème de Comté...

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Pesto de Noix Fraîche...

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Orecchiettes et chapelure grillée de Giada

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** Nouvel an chinois ** Nouilles sautées de poulet aux cacahouètes

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Nouvel an chinois Nouilles sautées de poulet aux cacahouètes