laurier - Ma bulle de Gourmandise

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

laurier

29 novembre 2010

Daube de Canard...

Daube de Canard...

un plat de fête que vous retrouverez dans ma nouvelle catégorie " Spécial Grande Occasion " un plat à préparer à l'avance (deux voir trois jours avant) plus il est mijoté meilleur il sera et cela vous laissera du temps pour préparer le reste de votre...

Posté par magaliJolyt à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, thym, canard, carotte, laurier, vin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

23 novembre 2010

Coco de Paimpol...

Coco de Paimpol...

un superbe ragoût accompagnant à merveille les saucisses de cochon de ferme ! ils sont produits direct du jardin de Maman, cuisinés tout simplement, en ragoût, j'ai procédé ainsi : 4 saucisses, 1 oignon, 1 boite de concentré de tomate maison, laurier,...

Posté par magaliJolyt à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, tomate, Maman, laurier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2010

Joues de Porc Mitonnées...

Joues de Porc Mitonnées...

peu connue contrairement à celles de boeuf, les joues de porc sont tout autan de finesse et tendresse en cuisine, j'ai choisi ici un mitonné très simple mais bien goûtu en arômes, 1kg de joue, 1 petite boite de concentré de tomate, 1 grosse boite de champignon,...

Posté par magaliJolyt à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, thym, cochon, tomate, olives, champignon, laurier, con

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2010

Garbure Néracaise...

Garbure Néracaise...

une recette du cru et initialement pure réalisation sans dire invention de ma part, en effet, ce qui devait être une blanquette de veau, fini en 'garbure' faute de temps et avec la complicité de ma fidèle cocotte minute ! un peu de ci, puis de ça et tiens...

Posté par magaliJolyt à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, cocotte, poireaux, canard, carotte, veau, nerac, champignon, laurier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2010

Lapin Fermier aux Cratarellus et aux Carottes Bio...

Lapin Fermier aux Cratarellus et aux Carottes Bio...

Cratarellus ? mais si vous connaissez ! plus connu sous le nom de Trompette de la Mort ou Corne d'Abondance, ce champignon à le goût assez proche de la girolle, C'est un très bon champignon qui peut être desséché c'est ici le cas dans cette recette, il...

Posté par magaliJolyt à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, lapin, carotte, bio, Maman, Papa, champignon, huile, laurier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité