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Ma bulle de Gourmandise
figues
21 octobre 2010

Pintade au Vinaigre Balsamique de Figues...

Pintade au Vinaigre Balsamique de Figues...
une volaille de saison ! et on fait durer le plaisir avec ce fruit de début de saison, la figue ! joli duo pour un plat gustatif à souhait, envie de cuisiner la pintade autrement, un jour je me suis rendu à Lidl, pour ne pas les nommer, et je suis tomber...
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29 septembre 2010

Sabayon Figues/Miel...

Sabayon Figues/Miel...
divin mariage que le miel et la figue pour les papilles... pure douceur pour le palai ! amateur de figues, à tester 'absolutly' ! j'ai choisi de tailler mes figues en lamelles après en avoir délicatement ôté leur peau, ainsi elles ne se mâchent pas lors...
28 septembre 2010

Confiture de Fîgues Chocolatée...

Confiture de Fîgues Chocolatée...
une jolie rencontre, un joli mariage gourmand et surprenant ! en pleine saison de figues, c'est le moment de penser à vos réserves et donc aux confitures, j'ai associé le chocolat (enfin indirectement) aux figues, il ne dénature pas la qualité gustative...
17 septembre 2010

Pizza aux Deux Figues et au Citron...

Pizza aux Deux Figues et au Citron...
voici la pleine saison des figues !! moultes recettes en prévision avec ce fruit si bon et si riche... curieuse de nature et n'ayant pas la science infuse, je suis allée sur wikipédia me renseigner exactement sur ce 'faux' fruit : Avant d'être un fruit,...
27 juillet 2010

Sablés figues/romarin..

Sablés figues/romarin..
de jolis et goutus sablés pour accompagner un bon café sur la terrasse sous la pergola, en admirant les jolies fleurs voluptueuses et aériennes qui décore cette dernière.. j'ai utilisé : 125g de beurre ramolli, 100g de sucre roux, 340g de farine, 190g...
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