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Ma bulle de Gourmandise
choux
8 octobre 2016

Le Chou, la Star en Cuisine ... 60 Recettes Végétariennes

Le Chou, la Star en Cuisine ... 60 Recettes Végétariennes
Il fallait oser ! le voilà enfin, un ouvrage qui va vous réconcilier avec les choux. Riches en calcium, anti-oxydants, détoxifiants, préventifs anti-cancer, les choux sont les alliés de notre santé ! On vous propose d'en cuisiner une douzaine de variétés...
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18 septembre 2016

Choux Craquelin Choco et Sa Garniture Stracciatella ...

Choux Craquelin Choco et Sa Garniture Stracciatella ...
Ces petits trésors, je les ai préparés, bichonnés et savourés dans ma tête quelques jours avant de les réaliser ! Et oui, je suis ainsi .. Et quant arrive le jour de la mise en pratique et que le final est au rendez-vous je suis aux anges ! (et parfois...
10 novembre 2012

Tartelettes Romanesco à la Feta...

Tartelettes Romanesco à la Feta...
Ce que j'aime dans ces minis tartes, c'est la facilité d'y mettre ce que l'on veut (fond de frigo). La rapidité de réalisation, sans oublier qu'elles s'adaptent au fil des saisons, chaude ou froide... Bref ! j'aime beaucoup Connaissez-vous le chou romanesco?...
9 novembre 2011

Gougère au Pécorino...

Gougère au Pécorino...
dernier opus girly's j'ai réalisé ces petites gougères avec du pécorino que Virginie m'a offert lors de ma dernière visite, c'est San Lorenzo qui les confectionne, en bocaux, dans de l'huile pour les conserver. j'ai réalisé une pâte à choux classique...
1 mars 2011

Potée Gourmande à ma Façon...

Potée Gourmande à ma Façon...
c'est le plein BOOM de choux vert et double jardin oblige...! comme vous le savez maintenant, je bénéficie de deux récoltes ! une chez Papa et une chez Maman, et quand l'un produit la même chose que l'autre, me voici avec tout en double, certes j'en fais...
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