Ma bulle de Gourmandise

31 octobre 2011

Mini Donuts aux Pignons et Tomates Confites Maison...

Seconde version pour notre lunch girly, (ne râtez pas la prochaine ^^) INGREDIENTS 130g de maïzena, 50g de farine, 2càS d'huile (4 graines) 3 oeufs, 1 sachet de levure, 6 càS de fromage blanc Bio, 150g de tomates confites, sel, poivre, herbes de provence,...

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Tags: tomate, donuts

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30 octobre 2011

Le Patio (Agen-47)...

lors de nos sorties 'shoping' avec Pauline, nous faisons toujours une pause 'goûter' et ainsi nous 'testons' à chaque fois un nouvel endroit, cette fois, "LE PATIO" 12 rue des cornières 47000 AGEN l'accueil y est très chaleureux, c'est avant tout un salon...

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Tags: agen

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28 octobre 2011

Tuiles à la Noix de Coco...

de délicieuses tuiles, pour accompagner une mousse au chocolat ou un café ^^ simples et gourmandes, sans oublier très vite préparées, il vous faut : 3 blancs d'oeuf, 150g de noix de coco râpée, 70g de sucre vanillé, (ou sucre nature) 30g de farine, 60g...

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Tags: noix de coco, demarle

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27 octobre 2011

Sucre Vanillé (maison)...

depuis le temps que je le mentionne lors de recette, voici enfin mon sucre vanillé maison, certes je le prépare avec mon thermomix, mais un robot autre fera très bien l'affaire, je récupère toujours les gousses qui semble les plus 'sèches' afin de ne...

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Tags: thermomix, vanille, sucre

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26 octobre 2011

Mini Donuts Salés (jambon-fromage)...

à la vue de ces minis donuts salés, inutile de vous dire le sort que leur ont réservé les pin'ups ^^ elles n'en ont fait qu'une bouchée, en même temps c'était le but, comment résister?? j'ai modifié ma recette de base : 130g de maïzena, 50g de farine,...

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Tags: donuts

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25 octobre 2011

Crème à l'Ananas...

une petite crème tout en douceur, un reste de jus d'ananas (boîte, bouteille..) que vous n'avez pas utilisé, ne le jetez surtout pas ! c'est le moment de penser à une petite crème, ici, j'ai donc récupérér le mien lors de la réalisation de ma tarte (là),...

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Tags: ananas

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24 octobre 2011

Tarte Anan'Co...

idéale pour le lunch spécial dédié à l'anniversaire de Pauline, dont vous avez pu voir quelques idées précédemment, c'est qu'à cet âge là, que prévoir? les boom cela n'existe plus, les aprem goûter-activité nous les avons dépassé depuis longtemps, après...

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Tags: ananas, noix de coco, tarte

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23 octobre 2011

Interview...

j'ai eu le plaisir d'être sollicitée par Chef Damien et toute son équipe de 750g pour répondre à cette petite interview, par le biais de cet article je les remercie chaleureusement pour avoir été choisi, bien entendu, mais pour leur disponibilité et leur...

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Tags: blog

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21 octobre 2011

Cookies Pépite/Pécan...

suite de notre brunch / goûter girly, ces cookies sont vite réalisés et fameux ! pour 12 beaux cookies : une plaque de chocolat, (ou 150g de pépites de chocolat) 100 g de noix de pécan, 100g de beurre mou, 70g de sucre, 160g de farine, 1 oeuf, 1 càS de...

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Tags: chocolat, pécan

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20 octobre 2011

Panna Cotta aux Carambars...

certes, une gourmandise bien connue maintenant, je l'ai réalisé pour l'anniversaire de Pauline, parmis d'autres... rien de plus simple et succès assuré auprès des demoiselles ^^ 400ml de crème à 30%, 10 carambars, 3,5 feuilles de gélatine, faites chauffer...

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Tags: carambar, panna cotta

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