Ma bulle de Gourmandise

23 mars 2011

Tajine de Poulet aux Amandes...

une envie...un délice ! envie de chaleur, de voyage, de gourmandise, j'ai réalisé ce tajine comme mon amie Mina me l'a eu appris, si vous cliquez sur le tag -tajine- vous y découvrirez, pour les nouveaux venus, de sympathique version, cette fois-ci au...

Posté par magaliJolyt à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tajine, amande

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22 mars 2011

Crème Brûlée Chocolat-Cardamone...

depuis le temps que j'ai ces petites gousses, je parle des cardamones ^^ me voici en tant que dégustatrice en pleine découverte, lors du 'feuillage' du nouveau magazine '"Gala'" , la seule d'ailleurs qui soit alléchante à mon goût, une revue chère et...

Posté par magaliJolyt à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gourmandise, cardamone

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21 mars 2011

Mirabelle Dans Son Sirop...

tout d'abord, un grand merci pour vos chaleureuses visites et tous vos commentaires durant ce week-end, chargé agréablement pour moi, le printemps est là, et nous l'avons fêté dignement avec un bon repas, cela m'a demandé beaucoup, beaucoup de temps en...

Posté par magaliJolyt à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réserve, mirabelle

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20 mars 2011

Macaron au Thé Matcha...

c'est la journée spéciale dédié au Macaron, sur la blogosphère vous pourrez en contempler de moultes colori, parfum...salé ou sucré... j'ai choisi cette recette ici qui incarne merveilleusement le printemps, j'ai acheté du thé matcha voilà quelque temps...

Posté par magaliJolyt à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, macaron, matcha

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19 mars 2011

Millefeuille Banane-Carambar...

le repas touche à sa fin, nous clôturons avec le dessert qui a été réalisé en moins de temps qu'il ne faut pour le dire, j'ai essayé de concocter un repas sympa avec les contraintes professionnelles et domestiques hiii, ici rien de plus simple et très...

Posté par magaliJolyt à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, carambar

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18 mars 2011

Velouté d'Asperge Verte...

Voici un velouté tout simple et tout en finesse Le grand avantage des asperges vertes, c'est sans nul doute, le gain de temps et d'économie, pas besoin de les effiler, contrairement aux asperges blanches INGREDIENTS : 500g d'asperges vertes 1 kiri sel,...

Posté par magaliJolyt à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, asperge, kiri

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17 mars 2011

Petite Barquette au Chèvre et Fines Herbes...

idéales pour les brunchs, légères et parfumées, ou en version familiale pour un soir d'été, prenez, une pâte feuilletée ou brisée, du petit billy, 3 oeufs, 50g de crème fraîche, sel, poivre, 3 c à S de persil, 2 cà S de ciboulette, préchauffez votre four...

Posté par magaliJolyt à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, chèvre, persil, ciboulette

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16 mars 2011

Tagliatelle d'Omelette Multi Saveur...

tel un vendredi soir, fin de semaine scolaire mais pas professionnelle, envie de pas grand chose et pourtant ! que faire à manger? sans compter pour vous motiver : '-on mange quoooiii? -euh, une omelette ! (ouf ça sauve toujours ^^) -ah naaaan !!' ça...

Posté par magaliJolyt à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, omelette

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15 mars 2011

Purée de Panais...

j'ai découvert le panais, ce légume tant oublié ^^ l'occasion de ce repas d'anniversaire à été révélateur, j'aime beaucoup la délicatesse de ce légume, rien de plus simple, 3 beaux panais, noix de muscade, crème, beurre salé, procédez comme pour votre...

Posté par magaliJolyt à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, panais

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14 mars 2011

Souris d'Agneau Confite au Coca-cola...

j'ai testé ! et l'ai proposé en guise de plat pour mÔnsieur, nous avons beaucoup aimé, surprenant à l'intitulé mais pas tant à la dégustation, on s'y laisse prendre avec ravissement, j'ai procédé ainsi: pour 2 personnes, 2 souris d'agneau, environ 300ml...

Posté par magaliJolyt à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, coca-cola

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