Ma bulle de Gourmandise

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22 novembre 2014

Bruschetta de Poivrons Caramélisés au Sirop d'Erable ...

La douceur de cet été indien a été bénéfique pour de nombreux légumes, nous incitant ainsi à en profiter encore et encore .. Ces poivrons rouges en sont un bel exemple et avec de belles cajettes remplies à bloc, il va de soi que nous les mettons sous...

Posté par magaliJolyt à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, sirop d'érable, poivron rouge, bruschetta

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18 novembre 2014

Pâte de Pistache Maison ...

C'est si simple, moins onéreux et tellement plus parfumé !! INGREDIENTS : pour 125g de produit fini : 80 g de pistaches nature mondées 20 g d'eau 40 g de sucre 20 g de poudre d'amandes 2 gouttes d'extrait d'amandes amères 1 cuillère à soupe d'huile de...

Posté par magaliJolyt à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, fait maison, pâte à pistache

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14 novembre 2014

Tarte Coco / Mascarpone / Framboise ...

C'est par une belle journée d'automne que nous avons goûté cette tarte parfumée en famille. Dans un soucis d'organisation, je l'ai réalisée la veille, mais si vous le pouvez, faites la le matin. Toutefois, la chantilly à la noix de coco et au mascarpone...

Posté par magaliJolyt à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, noix de coco, chantilly, tarte, mascarpone, tartelette

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7 novembre 2014

Montecaos ...

Il y a des blogs qui vous aguichent plus que d'autres, et quand je rend visite à Marina , c'est AU-TO-MA-TIK ! Les montecaos c'est un cousin pour moi du Ghoriba Marina m'a donné l'envie, et j'ai pas pu m'empêcher de modifier deux-trois choses (pour plus...

Posté par magaliJolyt à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, amande, ghoriba, poudre d'amandes, huile d'arachide, huile de noisette, montecaos

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4 novembre 2014

Poivrons Rouges Marinés ...

La saison des poivrons prend fin et le temps clément de ces derniers jours n'a été plus que profitable Quoi de plus agréable que mettre du soleil dans vos assiettes cet hiver C'est aussi, pourquoi pas, le moment de penser à vos cadeaux gourmands de fin...

Posté par magaliJolyt à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, thym, coriandre, romarin, poivron rouge

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22 octobre 2014

Baba au Rhum Façon Mojito ...

Le Baba, je n'ai jamais aimé ! et puis lorsque l'on vous sollicite à tester la recette paru dans le dernier " fou de pâtisserie " vous déchantez avec plaisir ! Je n'ai toutefois pas suivi exclusivement toute la recette J'ai été très agréablement surprise...

Posté par magaliJolyt à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, menthe, mojito, baba

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13 octobre 2014

Cookie de Donna Hay ...

Fût un temps, je suivais sur la chaîne Cuisine TV les émissions culinaires de Donna Hay. Simples, raffinées et gourmandes, ces recettes sont plus alléchantes les unes que les autres. Mle banane a récemment eu l'un de ces livres et j'ai ainsi pu obtenir...

Posté par magaliJolyt à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, Donna Hay

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7 octobre 2014

Ananas Mariné au Caramel Vanillé ...

J'aime les choses simples et cette recette en est un très bon exemple, réalisé sur le pouce, les proportions se font toujours au feeling .. C'est frais et gourmand (il suffit d'accompagner d'une boule de glace vanille ou coco) INGREDIENTS : 1 bocal d'ananas...

Posté par magaliJolyt à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, caramel

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30 septembre 2014

Brownies au chocolat végétalien # Jamie Oliver ...

Un petit moment que ce brownies me faisait de l'oeil, si-si je vous assure. Cette belle couleur et teneur cacaoté est exactement ce qui calme mon addiction à certains moments J'ai modifié deux choses pour plus de goût et de gourmandise INGREDIENTS : 5...

Posté par magaliJolyt à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Jamie Oliver, Végétalien, brownies

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23 septembre 2014

Croquettes de Pain de Morue ...

J'aime beaucoup la morue et cette version de croquettes m'a été donné par une amie chère. INGREDIENTS : 600g de miettes de morue salée 200g environ de pain rassis piment d'Espelette en poudre persil 4 gousses d'ail écrasées chapelure (ici japonaise, très...

Posté par magaliJolyt à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, morue, croquette

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