saumon - Ma bulle de Gourmandise

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saumon

13 août 2010

Tartare de Saumon frais Coriandre/Citron Vert...

Tartare de Saumon frais Coriandre/Citron Vert...

voici une entrée fort agréable, simplissime mais apprécié par cette saison, j'ai adapté mon tartare à ma sauce si je puis jouer sur les mots.. pour 2 personnes, 2 pavés de saumon cru et frais, 1 citron vert, une poignée de coriandre, (du jardin) 5 baies...

Posté par magaliJolyt à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, citron, coriandre

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4 juin 2010

L'Art de Vivre

Ce dimanche de fête des mères, nous avons été mise à l'honneur , non mais ! et une journée sur 365 c'est pas beaucoup tout d'même ! c'est une journée fégnassiste aigüe chez moi et c'est aussi une journée pour nous faire cuisiner un bon repas par un homme.....

Posté par magaliJolyt à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, chocolat, restaurant, bio, Maman, Papa

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28 mai 2010

Brochette de sushi terre-mer, à ma façon..

Brochette de sushi terre-mer, à ma façon..

une jolie variante de brochette ou de sushi ? voici une mise en bouche, une entrée ou un plat de poisson, rapide, possibilité de préparer à l'avance, facile à réaliser et totalement délicieux ! ici cela a fait l'unanimité .. il n'y en avait pas assez...

Posté par magaliJolyt à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poisson, poitrine fumée, turie

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6 mars 2010

Pizza saumon-mozzarella

Pizza saumon-mozzarella

Une succulente pizza prête en un rien de temps.. opération :"y'a quoi dans le frigo en ce soir de flemmingite aigüe qui plus est ?!" ** pour 4 personnes gloups, ouai mais terrriibllee ! une pâte brisée Herta, 100 g de fromage blanc, (à 30%) une boule...

Posté par magaliJolyt à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: weight watchers, saumon, mozzarella, pizza

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24 janvier 2010

Pavé de saumon en habit de moutarde

Pavé de saumon en habit de moutarde

Pour 6 personnes il vous faut: 6 pavés de saumon frais ou surgelés, une belle branche de thym frais, une belle branche de romarin frais, deux gousses d'ail, deux grosses cuillères à soupe de moutarde de dijon, deux grosses cuillères à soupe de moutarde...

Posté par magaliJolyt à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, ail, saumon, four, arômes, chair, dijon, goût, grains, moutarde, parfum, poisson, quantité, saveur

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18 janvier 2010

Samoussas de thon en farandole de quatre fromages

Samoussas de thon en farandole de quatre fromages

pour 40 samoussas, il vous faut : 10 feuilles de brick, 80 g de thon au naturel en boite, farandole de fromage de votre choix (ici, beaumont,abondance,emmental,beaufort) procédez comme suit : émiettez votre thon au naturel dans un saladier, y ajouter...

Posté par magaliJolyt à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: famille, apéro, fromage, oeufs, samoussa, saumon, thon

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