Ma bulle de Gourmandise

29 mars 2010

Riz gluant au fenouil

voici une recette simplissime ! j'aime beaucoup le riz surtout depuis que j'ai un rice-cooker, cela fait quatre ans ! je l'ai acheté une misère (12€) et il est tjs aussi performant ! j'aurai dû m'en prendre deux ! pour ce qui est du procédé, on à vite...

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Tags: thermomix, riz, fenouil

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26 mars 2010

Poulet caramélisé aux noix de cajou

qui dit que je suis dans une période 'poulet' ?? bah, euh, peut-être ...mais c'est une viande que j'adore, elle s'accommode de multiples façons, ** pour celle-ci il vous faut : pour 6 personnes, 6 blancs de poulet, 100 g de noix de cajou, 1 gousse d'ail...

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Tags: poulet, noix de cajou

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25 mars 2010

Cookies au Crunch

Après mon premier essai de cookies (voir les jours derniers), j'ai récidivé (ouh c'est pas bien! =), mais cette version à mon goût moins esthétique que les précédents ( qui ont rencontré grand succès, merci, bien vous fasse =)... je préfère cette version...

Posté par magaliJolyt à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nigella, cookies

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24 mars 2010

Emincé de poulet au chorizo

voici une recette toute simple mais que je vous conseille de faire la veille, en effet, le chorizo libère ses arômes pendant un bon labs de repos.. et le poulet est une viande que j'aime beaucoup car elle peut s'accommoder de moultes façons.. Pour 8 personnes,...

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Tags: poulet, chorizo

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23 mars 2010

Cookies aux Daim

au fil de mes ballades sur vos blogs, j'ai pu contempler vos cookies.. divers et variés mais certes tous bien appétissants ! donc voici enfin mes tous premiers (et oui) cookies ! je pense que se sera loin d'être les derniers ! à chacun(e) sa recette.....

Posté par magaliJolyt à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, daim

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23 mars 2010

Orecchiettes et chapelure grillée de Giada

je vous invite à découvrir ou à retrouver pour celles et ceux qui la connaissent, G iada De Laurentiis, sublime et talentueuse Italienne, Née à Rome, Giada a grandi dans une famille italienne importante où la culture de la nourriture était un aliment...

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Tags: huile d'olive, pâtes, Barilla, Giada de laurentiis

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22 mars 2010

Madeleines fondantes.. à bosses ..

voici enfin après moultes réalisations, un résultat plutôt correct de madeleine avec la 'fameuse' bosse qui les caractérise si bien et qui vous mets en joie lorsqu'enfin vous arrivez à lui donner forme ! Pour une trentaine de madeleines : 100 g de beurre...

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Tags: gourmandises, madeleine

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19 mars 2010

Tendrons de veau et ses frites de carottes confites

le fondant de ces carottes est un pur délice, mais sans compter qu'elles sont bio, provenance? le jardin de Papa.. pour 6 personnes, 6 tranches de tendron de veau, 6 jolies carottes, un oignon, 2 c à S de sauce tomate 'Heinz', un cube or, sel, poivre,...

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Tags: carotte, veau, turie

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18 mars 2010

Riz au lait au Nougat

avec ce froid, grosse envie de se réchauffer.. un temps si froid se prête bien pour un bon riz au lait maison.. ! oui mais avec un petit ingrédient en plus, adeptes de caramel au beurre salé, nougat, chocolat,beurre de cacahouète, nutella.. et j'en passe.....

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Tags: riz, nougat, jeu

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17 mars 2010

Cupcake tout 'Mars'..

il vous faut donc pour 12 cupcakes : 3 Mars, 300 g de farine, 1 sachet de levure, 100 g de sucre, 2 oeufs, 4 c à S de lait concentré sucré, 200 ml de lait entier, 50 g de beurre fondu, un peu de crème liquide pour la déco, ** mélanger dans un saladier,...

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Tags: cupcake, mars, turie

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