Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

07 octobre 2011

Kouglof aux Figues...

 f

en version mini bien évidemment,

à la base se devait être des minis cakes mais je n'en avais plus en carton et je ne souhaitais pas en faire toute une plaque,

au final j'ai préféré !

et puis c'est si rigolo de voir chacun remplir le petit trou à sa guise ^^

chantilly, crème...

la dernière fois je m'étais amusée à faire un Volcan caramel et son émulsion de lait frais

pour 4 mini donc :

3 figues noires,

70g de sucre,

3 petits oeufs Bio ou deux gros,

120g de farine,

40g de beurre salé mou,

70g de fromage blanc Bio,

préchauffez le four th180°,

pelez vos figues et taillez-les en fleur, déposer dans chaque moule ces portions,

mélangez tous vos ingrédients au robot,

versez sur vos figues et enfournez 20 minutes,

surveillez avec une pique en bois la cuisson

puis accompagné selon votre humeur du moment

 k

vous pouvez utiliser vos figues précédemment congelées ()...

Posté par magaliJolyt à 07:00 - Bulle sucrée - Commentaires [13] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Très bon avec les figues et leurs petits grains craquants
    Je te souhaite un bon vendredi, le froid est au rdv l'automne se fait sentir.
    Valérie.

    Posté par Valérie, 07 octobre 2011 à 07:36
  • Miam, trop trop bon ^^

    Posté par Pauline, 07 octobre 2011 à 08:34
  • tu me donnes une excellente idée pour le gouter, ce sera probablement avec des figues sèches, mais ce sera mieux que rien !!!

    bonne journée gourmande
    virginie

    Posté par virginie, 07 octobre 2011 à 08:38
  • J'ai ramené cet été des figues très goûteuses et je les ai congelées pour cet hiver!!ta recette me plait beaucoup et ainsi je vais pouvoir me mettre au coin du feu et savourer tes mini kouglofs!!!merci !!bonne journée !très bonne idée!!

    Posté par pequery, 07 octobre 2011 à 08:43
  • Bonjour superbe ta petite recette BRAVO Belle journée

    Posté par Jaclyne, 07 octobre 2011 à 10:12
  • Avec ces figues, cela apporte un plus à ton kouglof !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 07 octobre 2011 à 13:28
  • waouh très jolie recette
    à bientôt
    bises

    Posté par isy, 07 octobre 2011 à 14:07
  • Sublimes ces pt's Kouglofs !

    Posté par virginie, 07 octobre 2011 à 20:21
  • Miamissime ces petites réalisations et bien jolies qui plus est !! Bisousss
    kiki

    Posté par kitchenette, 07 octobre 2011 à 22:42
  • voilà je viens de finir mon petit déjeuner, soit 4 pruneaux (bon hier soir j'ai mangé 2 bagels) mais voilà j'ai faim maintenant

    Posté par lunefantasy, 08 octobre 2011 à 08:25
  • Excellent!!!!!!!!!!

    Posté par mimine cuisine, 08 octobre 2011 à 09:22
  • trés beaux tes mini kouglof aux figues. bonne fin de journée

    Posté par michelle, 08 octobre 2011 à 20:03
  • Rho mais comme ça a l'air super bon !!!!

    Posté par Caro, 10 octobre 2011 à 18:24

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