Ce que j'aime dans tous ces petits fingers croustillants c'est que l'on peut y mettre ce que l'on veut dedans ! C'est la pleine saison des choux (chou vert, brocoli, romanesco, de Bruxelles...) profitons-en .. INGREDIENTS : un chou vert frais (enfin quelques...

J'ai été alléché par cette recette de Babette de Rozières est une chef cuisinier française et animatrice de télévision à Pointe-à-Pitre en Guadeloupe. Je vous la publie mais nous ne l'avons pas trouvé exceptionnelle. Il faut savoir que, oui, parfois,...

Pour le nouvel an, j'avais prévu quelques petites mise en bouche pour l'apéritif, rien de bien compliqué. Cela faisait un moment que je voulais les réaliser. Le croquant des nems est toujours agréable. INGREDIENTS : des feuilles de riz du confit de canard...