05 septembre 2016
Granola aux Mûres Blanches ...
La rentrée est passée, la mienne également.. mais le petit déjeuner reste le moment le plus important pour attaquer la journée dans de bonnes conditions.
J'ai donc créé un nouveau granola, j'aime varier, surtout lorsque je suis tombée sur ces petites mûres blanches séchées dans mon biocoop, un délice !
Le granola peut être utilisé comme accompagnement de yaourt ou comme céréale matinale, mais vous pouvez à partir de celui-ci, préparer des barres de céréales, voyez plus bas ..
INGREDIENTS :
150 g de flocons d’avoine
150 g de... [Lire la suite]17 février 2012
Sablés Tout Cranberry...
L'occasion de tester le sucre de Cranberry (cranberries) ainsi qu'un pistochet à pâtisserie, comme pour les préparations orientales (encore besoin d'un peu de technique) .
Rien de plus simple.
INGREDIENTS :
170g de beurre doux à température ambiante
120g de sucre cranberry
2 jaunes d'oeufs
220g de farine
PREPARATION :
dans votre robot ou un bol
mélangez le sucre et le beurre
ajoutez les oeufs
puis la farine
mettez dans votre pistolet et pressez
disposez directement sur votre silpat ou papier sulfurisé
... [Lire la suite]16 février 2012
Sucre de Cranberry...
tout simple et sympathique dans vos pâtisseries..
INGREDIENTS :
3 càS de cranberry séchées (ou cranberries)
3 càS de sucre en poudre
PREPARATION :
dans votre robot patissier , ajoutez vos deux ingrédients et mixez jusqu'à la texture souhaitée
conservez dans un bocal hermétique
