Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

30 mai 2016

Tajine de Légumes ...

J'adore les tajines! et ce qui me plaît c'est leurs diversités ! on peut tout cuisiner, viande, poisson, légumes, fruits ... Bientôt je vous proposerai une version sucrée Ici, se sont les premiers légumes primeurs du potager, en majeure partie car les olives sont de Provence INGREDIENTS : tous les légumes nouveaux (artichaut, carotte, navet, oignon nouveau, choux fleur, brocoli, petit pois, fève, pois gourmand, artichaut, potimarron (du congélateur) 2 oignons de roscoff (ou autre) olives cassées citron confit (là) ail... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 09:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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10 août 2010

Toast Estival...

une petite tartinade sur de joli toast aux graines pour accompagner un bon vin blanc en apéritif entres amis... sans prise de tête, à peine rentré du travail, hop hop hop... un boite de ci, un fond de ça.. il vous faut : 150g de pois chiches, (déjà cuit en boite ou surgelé d'une précédente préparation, c'est ici le cas) 50g d'olives pimentées, (d'un précédent apéritif ou prévu pour un tajine) sel, poivre, 1c à C de piment de cayenne, 2c à S d'huile d'olive au citron, 30ml de lait, *** rien de plus simple ! prenez le... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 20:16 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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