Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

15 mai 2012

Moelleux CORSé Chocolat - Tonka - Grué...

  Entre deux destinations, je vous propose une tuerie ! Un gâteau réconfortant et MOELLEUX  Simple à réaliser et 'bougrement BON' ! Une envie de chocolat bien prononcé, je l'ai associé au parfum de la fève tonka et au croquant du grué de cacao INGREDIENTS : 150g de sucre 4 oeufs BIO 200g de chocolat Corsé Nestlé 80g de beurre salé 1 fève tonka moyenne entière 1 poignée de fève de cacao torréfiées PREPARATION : séparez vos blancs des jaunes dans un saladier, ou dans un bol mixer, ajoutez le sucre aux... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:39 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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07 février 2012

Cake à la Banane et Grué de Fèves de Cacao...

C'est LE cake par référence pour classer nos moches bananes ! et la banane s'associe parfaitement avec le chocolat tout le monde le sait, toutefois, j'ai voulu varier et j'ai pensé à mes fèves de cacao de chez Nathalie. Et je suis trop contente de les avoir employé de la sorte ^^ Seulement la banane je l'aime beaucoup sauf qu'en pâtisserie j'aime qu'elle soit diffuse mais discrète. INGREDIENTS : 2 bananes bien mûres 200g de farine 1 sachet de levure 100g de sucre complet de canne 80g de beurre 2 oeufs bio 1 càc de... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:56 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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