A la demande express de mon ado de fille qui fête bientôt sa majorité .. j'ai dû préparer des cookies. INGREDIENTS : 115g de beurre 100g de sucre roux 100g de sucre de coco 2 càS de sucre vanillé 1 pincée de sel fin 200g de farine 6g de levure chimique...

Je vais tenter de vous présenter l'ouvrage ultra gourmand de Cédric Mouthon. Tenter car je suis tombée sous le charme de ce livre culinaire digne de ce nom ! .. Contrairement au titre, il n'est pas dédié qu'aux ados. Lorsque je feuillette ce genre de...