Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

26 août 2013

Tajine de Poisson au Safran et Citron Confit...

Le premier tajine que je réalise à base de poisson. Et c'est à l'occasion de l'arrivée dans ma boîte aux lettres du nouveau livre de mon partenaire, les Editions SOLAR, que je me suis laissée tenter  Toutefois, à défaut de certains ingrédients, j'en ai profité pour découvrir un poisson que je ne connaissais pas Je l'ai donc interprété à ma façon et ce fut un délice parfumé à souhait ! pour 2 personnes INGREDIENTS : 2 pavés de dos de cabillaud perche du nil frais 300g de jeunes côtes de céleri une boîte de céleri 4/4 bio... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:22 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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26 avril 2013

Tajine aux 7 Légumes...

Que de soleil dans ce tajine !  Je suis heureuse de vous annoncer que j'ai été sélectionné par les Editions SOLAR. J'ai donc intégré le Club Praline Mais qu'es-ce dont ? c'est un Club qui regroupe 20 blogueuses culinaires, sélectionnées par des critères rigoureux. Tous les mois, je recevrai donc un livre et vous le présenterai Pour ce mois-ci, j'ai choisi " Je cuisine avec ma Cocotte " et j'ai été conquise par plusieurs recettes !  Mais bien évidemment, j'ai décidé de vous présenter d'abord ce tajine.. J'ai été... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:24 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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