Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

09 mai 2015

Anneaux à l'Anis ...

J'ai découvert l'anis il y a deux ans, et particulièrement dans les brioches. Pour un premier essai, je suis plutôt satisfaite.. L'anneau est moelleux et discrètement parfumé, idéal pour une collation, une pause thé ou au petit déjeuner sur la terrasse INGREDIENTS : pour 4 anneaux 190g de farine + 50g 40g de sucre 6g de levure sèche ou 10g de levure fraîche 60g de lait entier 2 oeufs entiers 80g de beurre ramolli 2g de sel fin 1 càS rase d'anis en grain 15ml d'anisette 1 oeuf battu+lait grain d'anis PREPARATION :... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 18:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,