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Ma bulle de Gourmandise
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soupe
18 mars 2011

Velouté d'Asperge Verte...

Velouté d'Asperge Verte...
Voici un velouté tout simple et tout en finesse Le grand avantage des asperges vertes, c'est sans nul doute, le gain de temps et d'économie, pas besoin de les effiler, contrairement aux asperges blanches INGREDIENTS : 500g d'asperges vertes 1 kiri sel,...
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30 novembre 2010

Un Dimanche à la Campagne...

Un Dimanche à la Campagne...
un dimanche, chez Maman comme il y a bien longtemps que nous n'en avons pas eu un ! surtout si gourmand, pour des raisons de planning, de travail, de travaux, et j'en passe ... nous voici enfin 'synchrone' et voici donc Maman au fourneau, la cuisine de...
6 novembre 2010

Mon Cadeau du Concours de Sandra et de Liebig...

Mon Cadeau du Concours de Sandra et de Liebig...
Je vous avais informé que j'avais participé au concours de Sandra du blog OKCEBON , qu'elle avait organisé sur son site il y a peu de temps avec Liebig, j'ai donc été sélectionné parmi les trois gagnantes avec mon tourin à la tomate et donc hier midi...
14 octobre 2010

Gagnante du Concours Liebig...

Gagnante du Concours Liebig...
un grand merci à Sandra et son blog OK C BON ! et son jeu sur les soupes, j'avais participé au concours avec mon T OURIN A LA TOMATE, et nous voici 5 gagnantes à avoir remporté un mixer plongeant Kenwood , quelle chance le mien m'a abandonné lors de mon...
6 mai 2010

Velouté de Courgettes-Mozzarella..

Velouté de Courgettes-Mozzarella..
Par ce temps incertains, nous apprécions encore un bon velouté, simple et rapide, les premières courgettes et les premières pomme de terre font de ce celui-ci une douceur printanière malgré la météo.. la mozzarella met une touche de finesse exceptionnelle.....
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1 mars 2010

Velouté de crevettes

Velouté de crevettes
voici un petit velouté simple et rapide, et bien parfumé, Pour 4 personnes (4ppWW/pers) 500 g de crevettes sauvages surgelées et décortiquées, un oignon, 3 gousses d'ail, un filet d'huile d'olive, une c à S de Tabasco, une dose de safran en poudre, 20...
9 février 2010

Soupe tomate-basilic-mozzarella

Soupe tomate-basilic-mozzarella
voici une recette de Torchons & Serviettes revisitée.. pour 4 personnes (2pp WW/pers) il vous faut : Une grosse boite 4/4 de tomates pelées, du basilic, 1 c à S de maïzena, une poignée d'oignons frits, une boule de mozzarella, sel, poivre, une gousse...
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