pomme - Ma bulle de Gourmandise

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pomme

2 mai 2012

Cookies Pommes-Pépites de Salidou...

Sitôt refroidis sitôt volatilisés ! J'avais déniché ces pépites de salidou chez Labo&Gato Je connaissais déjà la version crème - coulis - bonbon ... j'ai flashé sur les pépites ! Une jolie alternative du caramabar, notamment en donuts, cake, et ici en...

Posté par magaliJolyt à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, caramel, pomme, cookies, pépite, salidou

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24 février 2012

Gâteau de Pommes Râpées...

La simplicité de ce gâteau le rend plus que gourmand ! La base est celle du traditionnel gâteau au yaourth revisité et allégé. J'avais oublié combien c'est bon et moelleux.. Les pommes en pâtisserie, je ne les aime pas en gros morceaux, et c'est souvent...

Posté par magaliJolyt à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pomme

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24 janvier 2012

Muffin de Pommes Tout Moelleux Renversé...

Un petit gâteau tout simple et si moelleux avec un bon goût de pomme cuite au beurre. Nous avons tous dans nos placards ce que j'apelle ' le nécessaire ' c'est comme, le trousseau de la cuisinière ^^ Deux pommes qui trainaient dans la corbeille à fruits...

Posté par magaliJolyt à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, pomme, muffin

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10 mai 2011

Pomme au Four à la Cannelle...

une pomme au four, cela plait toujours, petit ou grand, enrobée de sucre et de cannelle, elle embaume la cuisine, j'ai choisi de lui donner un look différent, lui ôter la peau et faciliter la dégustation et c'est Papa qui est à l'origine de cette idée,...

Posté par magaliJolyt à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, four, pomme

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20 janvier 2011

Compote Ananas-Pomme-Cannelle-Vanille...

et voici la fin de mon ananas addict... nous clôturons donc, avec toujours en pot, une compote maison ! dont Papa se délecte, c'est la fin de 12 kgs d'ananas Sweet, rien de plus simple, on prépare toujours les ananas avec notre base ici de découpe, 100g...

Posté par magaliJolyt à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, vanille, ananas, pomme

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6 janvier 2011

Samoussa Boudin-Pomme...

une gourmandise, une mise en bouche, le terme est juste ! je les ai proposé lors de l'apéritif de Noël, bien entendu il faut être 'fan' de boudin noir, mais vous pouvez faire une variante avec du boudin blanc sans changer le fruit, n'oubliez pas que le...

Posté par magaliJolyt à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: samoussa, pomme, boudin

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8 décembre 2010

Compote de Pommes aux Parfums Subtils...

vous ne mangerez plus une compote de la même manière après avoir essayé celle-ci, simple et parfumée, elle se laisse manger en deux coups de cuillère hum ! prenez pour cela : 7 pommes Bio, 2 c à S de miel d'acacia Bio, 1/3 de fève tonka râpée, un peu...

Posté par magaliJolyt à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, miel, fève tonka

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17 novembre 2010

Crème Brûlée Pomme Caramel Salé...

Un gros cageot de pommes donné, outre la compote, la tarte, etc .. et pourquoi pas une crème brûlée? voici une idée de dessert subtil, ici en mignardises lors d'un repas convivial entre amis, très apprécié après une bonne raclette ! j'ai utilisé : 200ml...

Posté par magaliJolyt à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, caramel, pomme

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29 octobre 2010

Pizza aux Chips de Pommes Frais et à la Féve Tonka...

hop hop hop ! c'est la pleine saison des pommes, un petit dessert pour ce soir? envie de légèreté et de finesse, ni compote, ni pommes au four, tiens et pourquoi pas une pizza sucrée tout en douceur? il m'a fallu : 1 pâte brisée, 4 pommes golden, 3 càS...

Posté par magaliJolyt à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pizza, tarte, pomme, fève tonka, mascarpone

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21 juin 2010

Clafoutis aux Pommes..

il vous faut : 100g de beurre, 2 jaunes d'oeufs, 1 oeuf entier, 100g de sucre semoule, 100g de farine, 3 càS de rhum, 250 ml de lait, 500g de pomme, (ici des Gala) préchauffez votre four à 215°, dans un saladier, mélangez vos oeufs au sucre, puis ajoutez...

Posté par magaliJolyt à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cannelle, pomme

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