J'étais toute jeune maman lorsque j'avais fait mon tout premier gâteau de riz. Et c'est en voyant Virginie nous faire saliver sur FB que j'ai eu envie de le réaliser pour mes 'grands enfants' (ce qui ne me rajeunis pas). Elle m'a donc autorisée à vous...

Mon travail m'offre depuis quelques mois, la possibilité d'avoir un atelier mensuel à thème, cette fois-ci : LE PAYS BASQUE Alors qui dit Pays Basque dit en moi, Espelette et son piment... la ratatouille.. etc J'ai donc inspecté le sujet grâce à Google...

un délice ! ... profitons vite de cette période de moules, j'ai mitonné une sauce en aval, huile de tournesol, 1 gros oignon, persil, 300ml de cidre, 1 pot de crème fraîche Bio de 250g, poivre, gousses d'ail entière, oignons finement taillés, et revenu...

rien de plus simple ! chauffez votre plancha, pendant ce temps, nettoyez vos moules, préparez votre persil finement haché, puis jetez-les sur votre plaque bien chaude, remuez souvent, à mi-cuisson, parsemez votre piment d'Espelette moulu, et une fois...