creme - Ma bulle de Gourmandise

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creme

12 octobre 2010

Soufflé aux Girolles...

choisir une catégorie est difficile car vous pouvez l'accompagner à une viande avec un autre légume, comme cela à été pour nous, ou bien en plat avec une belle salade un soir, ... comment résister à tant de couleur, de légèreté et de parfum? sans rien...

Posté par magaliJolyt à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, beurre, oeuf, échalote, champignon, girolles

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4 octobre 2010

Risotto à la Crème d'Ail...

voici un risotto, simple et raffiné, idéal aussi en accompagnement de poisson, il vous suffit : 500g de riz arborio, (ici du basmati, plus d'arborio) 8 gousses d'ail confites, beurre, 1 verre de vin blanc sec, 150ml de crème liquide, 1 litre de bouillon,...

Posté par magaliJolyt à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, huile d'olive, crème, beurre, risotto, riz

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23 septembre 2010

Pesto de Noix Fraîche...

hors concours, voici un pesto divin à base donc de noix toutes fraîches ! je vous le conseille tout simplement avec des pâtes fraîches ou à défaut comme ici des gansettes... (les pâtes que me faisait ma grand-mère lorsque j'étais enfant) il vous suffit...

Posté par magaliJolyt à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, noix, pates, huile

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17 septembre 2010

Pizza aux Deux Figues et au Citron...

voici la pleine saison des figues !! moultes recettes en prévision avec ce fruit si bon et si riche... curieuse de nature et n'ayant pas la science infuse, je suis allée sur wikipédia me renseigner exactement sur ce 'faux' fruit : Avant d'être un fruit,...

Posté par magaliJolyt à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oeufs, crème, lait, sucre, farine, citron, pizza, bio, amande, figues

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19 août 2010

Carambar Frappé...

nous revoici avec nos carambar cub's, et non ! ce n'est pas que pour les enfants !, rien de plus simple et rapide, cependant, laissez le plus longtemps possible au frais, voir y ajouter au dernier moment de la glace pilée afin que ce breuvage soit bien...

Posté par magaliJolyt à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, thermomix, crème, café, lait, carambar

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14 août 2010

Caramba..r !

certes...on ne la présente plus ! présente sur toute la bloggosphère, sur les tables des familles les plus modestes au plus nobles, mais si riche en créativité, salée avec des versions aux herbes ou encore aux mets les plus chic (foie gras) ou en version...

Posté par magaliJolyt à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, crème, oeuf, carambar

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19 juillet 2010

Tutti Frutti en farandole et son chocolat Gourmand...

voici un dessert rempli de fraicheur mais pas seulement...beaucoup de gourmandise aussi ! l'idée me trottait depuis quelques jours, il faut dire qu'avec ce soleil...mais je cherchais à le rendre vraiment plus gourmand plutôt que banal, puis en ouvrant...

Posté par magaliJolyt à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, café, chocolat, ananas, gourmandise, banane, clémentine, miel

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29 juin 2010

Cannelés tout Toblerone..

voici une belle gourmandise comme je les aime, avec une 'adaptation' dû à un ingrédient bien sucré et adoré par les enfants mais pas que... ! cannelés? juste pour la forme car pour le fond ce n'est certes pas du tout la recette.. vous trouverez plus bas...

Posté par magaliJolyt à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème, chocolat, beurre, sucre

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16 juin 2010

Ma première Tarte aux Fraises..

voici une petite gourmandise que j'avais réalisé pour mon Papa pour son retour d'hôpital, je savais que ça lui ferait plaisir, et doublement quand il a su que c'était ma toute première et que j'avais voulu lui faire ce petit plaisir surtout parce qu'il...

Posté par magaliJolyt à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bulle, thermomix, oeufs, crème, lait, tarte, fraises, Maman, Papa, g

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13 mai 2010

Iles flottantes framboise/coco..

voici un dessert girly et de saison enfin presque.. à bas les incontournables habitudes dans les règles de l'art (enfin pour ce jour-ci hii ii ), du plus bel effet et de bon goût, je vous propose cette variante d'île flottante revisitée, pour cela il...

Posté par magaliJolyt à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème, lait, framboise, noix de coco

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