citron - Ma bulle de Gourmandise

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citron

18 août 2010

Millefeuille de Crabe...

une petite mise en bouche, toute simple et qui a ravie nos convives d'un soir... c'est surtout je l'avoue le contenant qui a fait tout le boulot =) car plus simple tu peux pas... si comme moi vous courrez après le temps mais que vous souhaitez toujours...

Posté par magaliJolyt à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, citron, coriandre, crabe, avocat

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16 août 2010

Citronnissime...

Tarte au Citron, après celle de notre cher Jamie O. , j'ai testé cette fois celle de Maud Fontenoy paru dans le magazine Régal, pour les adeptes d'acidité prononcé uniquement ! ainsi que pour ceux qui supporte 'l'hypo-sucré'... voire ceux et celles qui...

Posté par magaliJolyt à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, citron, maïzena

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13 août 2010

Tartare de Saumon frais Coriandre/Citron Vert...

voici une entrée fort agréable, simplissime mais apprécié par cette saison, j'ai adapté mon tartare à ma sauce si je puis jouer sur les mots.. pour 2 personnes, 2 pavés de saumon cru et frais, 1 citron vert, une poignée de coriandre, (du jardin) 5 baies...

Posté par magaliJolyt à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, citron, coriandre

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2 août 2010

Tajine de Poulet Citron Confit/Olives....

Brrrr !! ce changement de temps tombe à point nommé, envie d'un tajine ! voilà comment avoir du soleil dans vos assiettes même lorsque l'on a une journée de pluie digne d'un mois de novembre ! il vous faut : un poulet bio, une jolie poignée d'olives à...

Posté par magaliJolyt à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron, patate, olives

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17 juillet 2010

Tartare de melon...

en entrée ou en amuse bouche, voici idéalement pour l'été un tartare frais, coloré, raffiné, tendance et pour deux sous ! tout ce qu'on aime.. ici nous sommes en plein pays du melon ! oui ici dans le Néracais ! (sans compter ceux de Maman...) sans oublier...

Posté par magaliJolyt à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, citron, feta, melon, concombre

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22 juin 2010

Wok de Courgettes au citron et à l'huile d'Olive..

quelques jolies courgettes, les premières du jardin à Maman.. j'aime par dessus tout quand elles sont toutes petites et fraiches à souhait ! voici une recette fort sympathique et rapide, pour cela il vous faut : 8 jolies petites courgettes, 1 citrons,...

Posté par magaliJolyt à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, citron, courgette, Maman

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10 mai 2010

Tartare de fraises au Pesto de Menthe fraîche..

De la couleur, pour ce dessert réalisé en deux coup de cuillère à pot ! les premières fraises de Maman, bio ça va s'en dire ! quand au pesto, à chacun(e) sa recette... il vous faut : pour 2 personnes, 2 petits suisses nature, une barquette 250 g de fraises...

Posté par magaliJolyt à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, citron, menthe, fraises

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5 mars 2010

Gâteau au citron pour la Mamie de Jamie Oliver

voici 'the' gâteau de Jamie Oliver, 'My' Favoryte Chef ! IT'S THE BEST !! j'aime beaucoup ce gâteau, qu'il faisait à sa grand-mère et dont ici tout le monde raffole ! interprété (car modifié sur les quantitées).. de son livre "Cook" 'the Bible of the...

Posté par magaliJolyt à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Jamie Oliver, graine de pavot

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20 février 2010

Couronne de moelleux au citron

Tout le monde ne le sait pas encore mais j'aime tout ce qui est à base de citron ! aussi bien dans des préparations salées que sucrées.. J'ai découvert cette recette sur le blog de GourmandElise, très simple à réaliser et très moelleux !! pour 6 personnes...

Posté par magaliJolyt à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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26 janvier 2010

Cotelettes de porc et sa panure Milanaise

Pour 6 personnes il vous faut: 6 côtes de porc (échine ou filet, selon préférence personnelle), 2 gros oeufs, 6 c à S de chapelure (ici fait maison), 100 g de parmesan finement râpé, 3 c à S de basilic émincé très fin, 2 c à S de thym frais émincé, sel,...

Posté par magaliJolyt à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, pain, poivre, sel, fromage, beurre, four, enfants, farine, citron, parmesan, basilic, chapelure, porc, thym

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