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Ma bulle de Gourmandise
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citron
26 mai 2012

Boisson Pétillante aux Agrumes...

Boisson Pétillante aux Agrumes...
Avec ce soleil revigorant et tant désiré (parlons pas trop fort, sait-on jamais...) Je vous propose une boisson désaltérante et vitaminée INGREDIENTS : 2 citrons jaunes 2 oranges 2 pamplemousses roses (ou jaunes) 100g de sucre en poudre 1/2 càC de fleur...
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8 mai 2012

Flan au Citron... + Concours...

Flan au Citron... + Concours...
Un flan tout en justesse Le citron, c'est délicat en pâtisserie, il ne doit pas être trop présent, ni trop acide C'est une recette de Donna Hay que j'aime beaucoup ... Je vous propose de GAGNER son livre "Gourmandise" ( je précise que tous mes concours...
11 avril 2012

Tarte Ricotta-Citron...

Tarte Ricotta-Citron...
Me revoici, un orage a été fatal pour mon ordinateur, mais nous voici de nouveau outillé ... je vous invite à partager cette tarte douce et discrète que j'ai réalisé lors du week-end pascal. INGREDIENTS : pour la garniture: 400g de ricotta 180g de sucre...
13 octobre 2011

Rôti de Veau au Citron Confit et aux Artichauts...

Rôti de Veau au Citron Confit et aux Artichauts...
un plat ensoleillé, je l'ai interprété à ma façon, à l'origine la recette était avec un rôti de dindonneau, je l'ai vu sur le Régal de février-mars, je l'ai simplifié et donné tout de même une note gourmande, j'ai choisi du veau, mais vous pouvez bien...
5 octobre 2011

Aile de Raie Fraîche au Citron...

Aile de Raie Fraîche au Citron...
c'est la pleine saison, profitez-en pour en manger de la fraîche !! comme vous le savez je ne suis pas adepte du surgelé, même si je la congèle par mes soins, le goût n'est hélas pas le même ! donc exit , vive le frais ! la seule période où je me fasse...
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27 septembre 2011

Lapin au Thym et Citron Confit...

Lapin au Thym et Citron Confit...
un lapin tout en douceur réhaussez par une légère note acidulé, un lapin de ferme avec une chair incomparable ! une recette simple et facile, comme j'aime à les réaliser, une idée sur l'instant ^^ le temps que votre lapin cuit, votre riz en fait de même,...
2 août 2011

Roulé au Limoncello...

Roulé au Limoncello...
nous y voici enfin, vaut mieux tard que jamais ! lorsque j'ai participé à l'atelier de Virginie, j'ai fait l'acquisition d' un moule Demarle , mon premier, idéal pour les roulés entre autre, et voici enfin venu le temps de la réalisation, j'ai choisi...
21 juillet 2011

Galette de Pomme de Terre Croustillante au Citron Confit...

Galette de Pomme de Terre Croustillante au Citron Confit...
envie de soleil et d'un plat simple qui nous donnerai cette illusion l'espace d'un instant... voici une galette savoureuse et parfumée, à déguster avec une salade verte, un plat unique pour un soir d'été, avec un parfum oriental en prime ! l'occasion...
8 juin 2011

Salade de Fèves au Citron Confit...

Salade de Fèves au Citron Confit...
la saison des fèves est déjà bien avancé, la première récolte chez Papa est finie et voici la seconde toute fraîche, cette recette est rafraichissante, changeante et idéale avec ce légume si tendre, surprenant en accompagnement, privilégié une grillade,...
27 mai 2011

Sablés aux Framboises sur le Pouce ...

Sablés aux Framboises sur le Pouce ...
...Bio les framboises bien évidemment ! vous me connaissez maintenant fidèle ou tout nouveau lecteur, certains me connaissent même très bien rien qu'à travers ce blog dixit certains commentaires hii, un dessert que je qualifirai pour 'flemmage d'un jour'...
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