citron confit - Ma bulle de Gourmandise

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citron confit

1 juillet 2016

Tarte à la Groseille Crémeux au Citron Confit ...

Je craque ! ces petites baies rouges (ma couleur préférée) si festive par leur couleur m'enchante chaque année. Le citron confit, c'est ma touche culinaire. En les cueillant, j'ai eu l'idée de cette tarte envie. J'aime l'acidité mais il faut qu'elle soit...

Posté par magaliJolyt à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, groseille, crème pâtissière, citron confit, sans four

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9 décembre 2015

Citron Confit à la Fleur de Sel d' Oléron ...

Ah ! ces fruits dans ces contenants Weck me ravissent de plaisir, pour les yeux et les papilles. J'ai réalisé pleins de petits bocaux pour les paniers gourmands de ce Nöel prochain, des classiques pour certains certes, mais ils sont toujours du plus bel...

Posté par magaliJolyt à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, citron, tajine, Oléron, citron confit, cadeaux gourmands, fleur de sel, île d'Oléron

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14 août 2015

Confiture de Mirabelle au Citron Confit et à la Vanille ...

Cette année, j'ai enfin pu trouver des mirabelles ! qualité BBB (Beau Bon Bio) Alors, de ces 10 kilogs, je voulais surtout remplir ma réserve (à suivre) puis j'en ai fait des confitures, c'est une première concernant ce fruit. Vous connaissez mon attachement...

Posté par magaliJolyt à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, confiture, mirabelle, citron confit

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9 septembre 2014

Feta Marinée au Citron Confit ...

Je ne sais pas vous, mais l'été, je raffole de salade multicolore et colorée avec bien entendu du panache ! J'aime tout particulièrement la feta que je trouve bien plus intéressante sur tous les plans, que la mozzarella Je vous propose donc cette petite...

Posté par magaliJolyt à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, huile d'olive, feta, romarin, citron confit, huile de pépins de raisin, piment oiseau

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7 février 2014

Dorade Comme à Essaouira, Fenouil-Citron Confit-Cumin ...

Vous me connaissez .. l'influence qui se glisse parfois dans ma petite cuisine. Des parfums qui me tiennent à coeur et qui ont le subtil pouvoir de me faire évader le temps d'un repas.. Aujourd'hui, je vous amène avec moi, à Essaouira, ville portuaire...

Posté par magaliJolyt à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, fenouil, dorade, citron confit, essaouira, daurade

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16 novembre 2013

Pavé de Cabillaud Sauce au Citron Confit-Gingembre...

Nous aimons le poisson, mais cuisiné avec simplicité .. Vous pouvez préparer votre sauce un peu à l'avance, ce plat ne demande pas beaucoup de temps mais à de jolies saveurs INGREDIENTS : pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud frais 1 càS de pâte de citron...

Posté par magaliJolyt à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, câpres, gingembre, cabillaud, citron confit

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26 août 2013

Tajine de Poisson au Safran et Citron Confit...

Le premier tajine que je réalise à base de poisson. Et c'est à l'occasion de l'arrivée dans ma boîte aux lettres du nouveau livre de mon partenaire, les Editions SOLAR, que je me suis laissée tenter Toutefois, à défaut de certains ingrédients, j'en ai...

Posté par magaliJolyt à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, poisson, tomate, tajine, club praline, solar, perche du nil, citron confit

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