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Ma bulle de Gourmandise
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chapelure
24 juillet 2010

Fenouil braisés à la provençale...

Fenouil braisés à la provençale...
un accompagnement estival à souhait ! je vous le conseille 'chaudement', avec un belle grillade, vous allez vous régaler avec ces saveurs fraiches et gourmandes de légumes saisonnals ! à présenter dans un grand plat ou en individuel comme ici, les photos...
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31 mars 2010

Oeuf surprise..au parmesan

Oeuf surprise..au parmesan
En ce mercredi, journée des enfants, et en cette approche de Pâques.. on pense forcément en cette période, à l'agneau et aux oeufs.. ici pas en chocolat pour cette fois-ci, simple à réaliser et gourmand.. pour 6 personnes il vous faut : 6 oeufs de ferme(+un),...
26 janvier 2010

Cotelettes de porc et sa panure Milanaise

Cotelettes de porc et sa panure Milanaise
Pour 6 personnes il vous faut: 6 côtes de porc (échine ou filet, selon préférence personnelle), 2 gros oeufs, 6 c à S de chapelure (ici fait maison), 100 g de parmesan finement râpé, 3 c à S de basilic émincé très fin, 2 c à S de thym frais émincé, sel,...
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