Ma bulle de Gourmandise

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26 août 2013

Tajine de Poisson au Safran et Citron Confit...

Le premier tajine que je réalise à base de poisson. Et c'est à l'occasion de l'arrivée dans ma boîte aux lettres du nouveau livre de mon partenaire, les Editions SOLAR, que je me suis laissée tenter Toutefois, à défaut de certains ingrédients, j'en ai...

Posté par magaliJolyt à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, poisson, tomate, tajine, club praline, solar, perche du nil, citron confit

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22 août 2013

Brochette de Poulet Marinade Basque à la Plancha...

Le mois dernier, c'était mon anniversaire et avec mes amis de coeur, nous avions programmé de le fêter lors d'un week-end sur la côte atlantique Balade, baignade, farniente et.. victuailles. Ce qui m'a permis de dénicher une sauce succulente typique du...

Posté par magaliJolyt à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, piment d'Espelette, plancha, marinade, brochette

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20 août 2013

Chocolat Liégeois Fait Maison...

Comment mangez-vous le votre? d'abord la chantilly ou le chocolat puis la chantilly? ou mélangez-vous le tout? J'ai choisi de les faire plutôt en mousse qu'en crème pour cette fois-ci Et j'ai volontairement laissé nature la chantilly puisque le chocolat...

Posté par magaliJolyt à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, liégeois

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19 août 2013

Figues Noires au Chèvre et aux Pignons... (résultats de concours)

Vous qui me suivez depuis plusieurs mois maintenant, vous connaissez mon penchant pour ces belles figues noires du verger familial.. Lors d'un jeu concours chez Juliette , j'ai remporté un livre au choix pour avoir été sélectionné avec le plat principal...

Posté par magaliJolyt à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 août 2013

Tiramisu Pomme-Ananas Spéculoos...

Un dessert improvisé lors d'un repas entre collègue.. une note fruitée qui change un peu des fruits rouges etc J'ai utilisé pour cela ma compote pomme-ananas et des Mc Vities INGREDIENTS : pour 8 personnes 150g de speculoos broyés 250g de mascarpone 3...

Posté par magaliJolyt à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, pomme, tiramisu, speculoos

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31 juillet 2013

Mini Tartelettes Courgette-Thon...

De délicieuses tartelettes idéales pour un apéritif sur le pouce par exemple.. La saison des cougettes du jardin a commencé et nous en avons au moins jusqu'en Novembre, alors, en tarte, gaspacho, poêlée... vive la courgette !! (i nspirée par Cécile de...

Posté par magaliJolyt à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, courgette

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31 juillet 2013

CELD - Connaissez-vous Leur Gamme de Cuisine ? ...

Un nouveau produit vient d'entrer dans ma cuisine : l’éplucheur de légumes 2 en 1 (bientôt une recette) La gamme d’accessoires de cuisine CELD est vendue exclusivement en grande distribution elle répond à 4 attentes des consommateurs : la fonctionnalité,...

Posté par magaliJolyt à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2013

Moi Moche et Méchant 2...

Voilà, le second est sorti, au départ je ne pensais pas aller le voir, mais lorsque mes loutiks ont souhaité faire une sortie ciné, c'était ça ou Monstres et compagnie 2 qui ne m'inspire pas du tout !! Donc, ce deuxième volet est beaucoup plus porté sur...

Posté par magaliJolyt à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2013

Wolverine, Le Combat de l'Immortel...

Nous l'avons attendu avec impatience.. et c'est pourtant avec un goût amer que nous sommes ressorti de la salle ! Même si l'on savait que cela n'avait rien à voir avec la trilogie des X-Mens, v ous n'y découvrirez que très peu de mutans Un film décalé,...

Posté par magaliJolyt à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2013

Salade d'Eté à l'Huile d'Olive & Basilic (Bénédica)...

L'été laisse place à diverses variantes de salades composées dans ma cuisine L'occasion de tester une nouvelle sauce Lancée en 2011, la Gamme "Les Gourmandes" de Bénédicta associe dans chacune de ses sauces un harmonieux mariage subtil de saveurs. En...

Posté par magaliJolyt à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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