Ma bulle de Gourmandise

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21 mai 2010

Tarte Tatin à la Banane..

voici une tarte Tatin surprenante, certes la photo hélas pour vous (car moi je sais le goût qu'elle a) ne vous donnera peut-être pas envie de la tester, mais si vous aimez la banane, à réaliser et à déguster rapidement !! j'ai cru qu'ici elle serait un...

Posté par magaliJolyt à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, tarte

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12 mai 2010

Ma crème anglaise..

inégalable et inratable, voici ma crème anglaise.. spéciale Thermomix.. pour 1/2 litre de lait : il vous faut, 1/2 l de lait entier, 6 jaunes d'oeufs, 70g de sucre semoule, 1 c à S de sucre vanillé, mettez dans le bol les jaunes d'oeufs, le sucre semoule...

Posté par magaliJolyt à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oeufs, crème, vanille, lait

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10 mai 2010

Tartare de fraises au Pesto de Menthe fraîche..

De la couleur, pour ce dessert réalisé en deux coup de cuillère à pot ! les premières fraises de Maman, bio ça va s'en dire ! quand au pesto, à chacun(e) sa recette... il vous faut : pour 2 personnes, 2 petits suisses nature, une barquette 250 g de fraises...

Posté par magaliJolyt à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, citron, menthe, fraises

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5 mai 2010

Mag's Chocolate

voici un challenge entre bloggeuses né lors de comm's et de post commun, nous avons donc décidé Virginie, Audrey, Annebetty et moi-même de vous présenter la même recette afin de démontrer qu'à partir des mêmes ingrédients, et du respect des consignes,...

Posté par magaliJolyt à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, blog, jeu

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4 mai 2010

Avocat sucré..

.. d'après une recette Malgache, c'est lors d'une rencontre professionnelle étonnante que j'ai découvert cette version sucré pour déguster l'avocat, en effet c'est surprenant ! vous serez certes peut-être peu tenté par ce post mais si comme moi vous êtes...

Posté par magaliJolyt à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, avocat

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21 avril 2010

Muffin's façon tarte au citron ..

.. ou tarte au citron façon muffin's? un petit dessert frais et gourmand pour boucler un bon repas un midi ensoleillé.. ** pour 6 muffin's ou pour 4 belles tartelettes il vous faut : 80 g de biscuits au sésame, 50g de beurre, 175g de lait concentré sucré,...

Posté par magaliJolyt à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sésame

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12 avril 2010

Crème à la banane..

voici une pure turie !! goutue, raffinée, délicate.. gourmande !! je vous conseille de la tester ABSOLUMENT.. facile et rapide à réaliser ! pour 6 personnes: 1 petite banane, (vraiment petite) 4 oeufs, 250g de lait concentré sucré, 250ml de lait entier,...

Posté par magaliJolyt à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, lait, banane, turie

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22 mars 2010

Madeleines fondantes.. à bosses ..

voici enfin après moultes réalisations, un résultat plutôt correct de madeleine avec la 'fameuse' bosse qui les caractérise si bien et qui vous mets en joie lorsqu'enfin vous arrivez à lui donner forme ! Pour une trentaine de madeleines : 100 g de beurre...

Posté par magaliJolyt à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, madeleine

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17 mars 2010

Cupcake tout 'Mars'..

il vous faut donc pour 12 cupcakes : 3 Mars, 300 g de farine, 1 sachet de levure, 100 g de sucre, 2 oeufs, 4 c à S de lait concentré sucré, 200 ml de lait entier, 50 g de beurre fondu, un peu de crème liquide pour la déco, ** mélanger dans un saladier,...

Posté par magaliJolyt à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, mars, turie

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5 mars 2010

Gâteau au citron pour la Mamie de Jamie Oliver

voici 'the' gâteau de Jamie Oliver, 'My' Favoryte Chef ! IT'S THE BEST !! j'aime beaucoup ce gâteau, qu'il faisait à sa grand-mère et dont ici tout le monde raffole ! interprété (car modifié sur les quantitées).. de son livre "Cook" 'the Bible of the...

Posté par magaliJolyt à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Jamie Oliver, graine de pavot

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