24 avril 2014
Cake Savoureusement Praliné ...
Un cake qui a eu beaucoup de succès auprès de mes collègues lors de sa dégustation, à l'occasion de l'avant veille de mon pot de départ ..
Savoureusement praliné, j'ai utilisé celui-ci (clic) de la grande Maison Cacao BARRY
INGREDIENTS :
- 75g d'oeufs
- 150g de sucre semoule
- 70g d'huile de pépins de raisin
- 70g de crème épaisse
- 120g de lait entier
- 100g de farine
- 5g de levure chimique
- 50g de praliné Barry
PREPARATION :
- dans le bol de votre robot, dont vous aurez ajouté le fouet
- battez le sucre, les oeufs et l'huile pendant 10 min (respectez bien le temps! )
- toujours à l'aide du fouet, ajoutez la farine et la levure
- puis la crème et le lait
- et enfin le praliné
- remplissez en votre moule
- cuire 10mn à 200° puis 55mn à 150°
- laissez refroidir sur une grille
- dressez avec des noisettes et/ou amandes caramélisées
Une recette dont vous ne ferez qu'une bouchée ? c'est par ICI
Publicité
Commentaires
M
V
M
C
C

