22 avril 2013
Tian aux Légumes Printaniers ( DUOLINO® Maggi®)...
Très bientôt vous pourrez trouver dans votre supermarché la nouveauté Maggi® 100% végétal (Merci requia)
Ces petites tablettes double couche Maggi-que qui fleurent bon et aident nos petites préparations
Elles sont composées d'un bouillon et d'une couche d'herbes, ils existent en deux variétés (bouillon légumes-herbes du marché et bouillon épices-herbes orientales)
C'est tout naturellement que ma préférence est d'abord allée vers les herbes orientales..
Voici donc ce que ces tablettes m'ont inspirées, tout droit venu du jardin
INGREDIENTS :
- deux tablettes de bouillon aux épices et herbes orientales DUOLINO® Maggi®
- un fenouil
- 2 pommes de terre
- un chou fleur
- des asperges vertes (du voisin)
- eau de source
- poivre
- crème fraîche de ferme

PREPARATION :
- lavez, égouttez, pelez et taillez vos légumes, en lamelles sauf pour les asperges
- les disposez en alternant, dans un contenant allant au four, ici en version individuelle
- émiettez vos cubes de bouillon duolino à la main
- puis versez de l'eau tiède dessus à moitié du plat
- enfournez à couvert 20mn, puis découvrez 10mn
- vos légumes doivent être encore un tentinet croquant avec un fond de jus
- mangez chaud avec une quenelle de crème fraîche sur le dessus
accompagnez d'une belle grillade (agneau, veau) ou une volaille rôtie
produit offert
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