7 juin 2012
Financier Coco-Lion' Pop...
Une gourmandise moelleuse à souhait avec un léger croquant .. totalement ado-addict ! (mais pas que..)
La noix de coco et le chocolat, un duo de choc
Nadège nous avait fait saliver sur Facebook voici sa version, la mienne est différente car je n'ai pas pu attendre qu'elle publie la recette sur son blog
INGREDIENTS :
- 125g de noix de coco râpée
- 24 billes de Lion Pop Choc (là)
- 6 blancs d'oeufs
- 50g de sucre glace
- 75g farine
- 50g de sucre en poudre
- 80g beurre
PREPARATION :
- montez vos blancs en neige dans votre robot
- ajoutez le sucre glace
- dans votre saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre et le beurre fondu
- ajoutez la noix de coco
- puis les blancs en neige
- remuez délicatement
- remplissez vos moules individuels (ici en silicone)
- puis enfoncez légèrement vos billes de Lion, les plus petites
- mettez au four bien chaud 20 minutes-th180°
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