Quiche au Saumon, Citron et Gingembre...

Que de saveurs !

Lorsque j'ai reçu le colis Bénédicta et que j'ai vu ces nouveaux arômes j'ai desuite pensé l'associer avec du poisson, des crustacés ..

Cela ne pouvait pas mieux tomber, j'adOre le citron et rentrant tout fraîchement du Maroc, cette saveur de gingembre a émoustillé ma sensibilité qui était déjà bien fragile 

Ce reste de saumon dans le frigo a été un test fabuleux, ce n'est pas pour rien croyez-moi que la gamme s'appelle 'les gourmandes' !

Une quiche s'improvisa, le tour était joué en cuisine 

INGREDIENTS :

• 3 pavés de saumon sauvage cuits
• 4 belles càS de mayonnaise 'les gourmandes' citron-gingembre
• 3 càS de farine
• 4 oeufs
• sel, poivre

PREPARATION :

• préchauffez votre four th 200°
• détachez vos pavés de saumon
• dans un saladier, battez vos oeufs
• sel, poivre
• la farine
• déposez votre saumon dans le fond de votre moule (ici silicone)
• ajoutez enfin la mayonnaise dans votre mélange
• obtenez un appareil bien homogène
• versez sur le saumon
• enfournez pour 20 minutes

L'odeur en cuisine est exquise, l'on pourrait pensé que vous avez passé toute la soirée à cuisiner !!

Accompagnez d'une salade 

Comments

[Chris]

Très sympa !!

[mumuz]

miaaaam !!

[Clémence]

Je ne connais pas cette sauce mais la garniture me plaît bien !!

[Valérie FC]

Le type de repas express qui me convient bien

bien goûteux et parfumé

Je te souhaite une agréable journée ensoleillée



Valérie.

[mimine cuisine]

Un délice!!!!