Brioche Rapide...

Un clin d'oeil à Mumu et au carnet familial 'made in Z' 

Une brioche douce et gourmande en un temps record.

INGREDIENTS :

• 180g de crème épaisse Bio
• 175g de farine
• 30g de sucre
• 1 oeuf de ferme + un jaune
• 15g de levure 
• 1 pincée de sel

PREPARATION :

• dans votre bol mélangez oeuf, sucre, sel
• dans le bol de votre robot pâtissier, mélangez farine, levure et crème
• ajoutez la préparation contenu dans votre bol
• versez dans votre moule à cake beurré et chemisé (ici silicone)
• dorez avec le jaune d'oeuf et une cuillère d'eau
• mettez votre moule dans votre four chaud TH 5/6 - 30 mn environ - surveillez en piquant le coeur avec la lame d'un couteau
• délicieuse un peu tiède encore

Comments

[michelle]

une délicieus brioche pour le petit déjeuner. bonne journée

[Valérie]

Le côté rapide me plait bien, à tartiner de délicieuse pâte noisette :-)

Je te souhaite un bon début de semaine

Valérie.

[mumuz]

pourquoi c'est toujours plus joli chez les autres ? ^^ merci pou le clin d'oeuil^, je vois que la recette est déjà connue des gourmets ^^

bizzzzzz

[c-line]

Une brioche que je fais depuis des années et que j'apprécie beaucoup, elle me dépanne bien souvent car elle est rapide!

[Pauline]

Wouah, elle est bien belle ^^