Donuts au Chocolat Noir et Piment d'Espelette...

Mardi Gras dernier a été l'occasion de préparer des crêpes, beignets et autres gourmandises comme ces donuts dont nous raffolons ici.

L'association du chocolat et du piment d'Espelette est subtile..

INGREDIENTS :

• 130g de maïzena
• 50g de farine
• 3 oeufs BIO
• 75g de beurre doux Bio
• 1 sachet de levure
• 6 càS de lait Bio
• 80g de sucre complet (ou comme vous aimez)
• 100g de chocolat noir Nestlé Dessert
• 1 belle pointe de couteau de Piment d'Espelette en poudre

PREPARATION :

• mettez votre beurre et le chocolat en morceaux dans un bol
• faites fondre dans le micro-onde
• dans votre robot, y versez tout d'abord les oeufs
• puis la maïzena, la farine, la levure, le sucre, le lait et le piment
• mixez et ajoutez sans attendre votre mélange choco-beurre
• vous devez obtenir un mélange très onctueux légèrement épais 
• avec une cuillère à soupe prélevez de la pâte et en remplir chaque emprunte
• comptez 3 minutes de cuisson
• c'est prêt !!

Comments

[Chris]

Plus que gourmand !!

[assia]

merci pour les delicieux donuts ,ça change.

[Clemence]

Des donuts au choco sans friture, ça devrait me plaire !

[mimine cuisine]

ils sont superbes!!!!!

[benedicte]

très beau sa donne envie