Poulet Garam Massala et Sirop d'agave...

 

Un plat rapide et presque une cuisine de placard.

INGREDIENTS :

• 500g de blancs de poulet
• 1 oignon
• un filet d'huile d'olive
• une noix de beurre
• 1/2 càC de curcuma
• 1 càC de garam massala
• 3càS de sirop d'agave
• sel

PREPARATION :

• faites chauffer votre wok, ou sauteuse
• y mettre l'huile et le beurre à feu moyen
• ajoutez l'oignon émincé
• dès qu'il est translucide, ajoutez vos blancs taillés en gros dès
• salez
• mélangez bien
• faites cuire en remuant bien pour que la cuisson soit uniforme
• saupoudrez du curcuma
• ajoutez le garam massala, remuez bien
• puis à la fin de la cuisson, le sirop d'agave
• les morceaux de poulet doivent prendre une coloration brune
• servez desuite avec un riz basmati

Comments

[mimine cuisine]

Très sympa ce poulet!!!!

[nani]

je note ta recette celà doit être excellent !

[kitchenette]

Tout comme j'aime tant !! ..Hummm

kiki

[Kittie]

Ca a l'air vraiment exquis:-) Bonne soiree

[mimine cuisine]

J'aime beaucoup!!!!!