Osaka à Agen... (again)

Comme promis, vendredi dernier, j'ai offert à Karine, une dégustation japonaise afin de la familiariser avec cette cuisine qui lui était inconnu jusqu'à ce jour. Un cadeau gourmand pour les fêtes ^^

Dans le panel découverte, a été goûté :

• une soupe Mizo shiru

( la princesse a bu le bol à elle toute seule )

• salade de choux
• un plateau Maki (saumon-thon rouge-california)
• des Gyoza ( Thais a aimé le croquant)
• crabe frit décortiqué aux épices et gingembre

• une lotte croustillante à l'ail et au gingembre (Thais a ADORé !)

• un ananas frais
• un café gourmand - GOURMAND !

- macaron à la clémentine, ganache mascarpone, une tuerie !!! d'une finesse ^^

- une crème caramel

- une bûche au grand marnier

- une tatin aux pommes

- un moelleux chocolat

- une verrine au café viennois

tout fût un délice et approuvé par Thais qui n'en finissait plus de réclamer sa part à sa maman...

Comments

[Océane]

le dessert est appétissant

[virginie]

Oh elle a drôlement grandi dis donc !

[Valérie]

Belle dégustation !! pas facile de faire aimer ces saveurs et parfums
Je te souhaite un excellent dimanche
Valérie

[kimie]

c'est trés joli et super bien présenté, sa donne envi !