24 novembre 2011
Crevettes Apéritives au Piment d'Espelette...
J'adore ces toutes petites crevettes grises, fraîche et de mon île adorée : Oléron !
Si vous ne connaissez pas cette île, ménagez-vous un week-end, vous en tomberez vous aussi amoureux. Vous pouvez les pêcher vous même sur place ^^ un bonheur.
Une jeune ostréicultrice vient tous les samedis nous proposer la fraîcheur de ces produits (huitres, langoustines, bulots...).
Il m'en faut peu pour être heureuse, un bon verre de vin blanc accompagné de ces petites crevettes.
INGREDIENTS :
- des petites crevettes grises
- du piment d'Espelette (en poudre)
- sel
- huile d'olive
PREPARATION :
- faites chauffer votre pôele avec un peu d'huile d'olive
- jetez-y vos crevettes
- dispersez votre piment d'Espelette et le sel
- remuez bien
- vous pouvez aussi ajouter du persil et de l'ail pressé
mangez chaud !
prenez soin juste d'ôter la tête, vous pourriez vous blesser.
Publicité
Commentaires
C
V
V
