Tartelette Brocolis/Saumon...

une tartelette bien sympathique pour finir un reste de brocolis et du saumon que tout le monde boude,

j'ai testé la pâte brisée en paton de Francine,

une pâte croustillante et un goût irrésistible,

j'ai réalisé avec un paton, 1 tarte et 2 tartelettes et des minis...

elle s'étale très bien, ne colle pas,

il vous faut donc :

1 pâte brisée,

du brocolis,

2 pavés de saumon,

1 oeuf,

du râpé,

30 ml de lait,

20 ml de crème liquide,

étalez votre pâte, découpez une taille au dessus de votre moule, pour cela retournez-le et posez-le sur la pâte, avec un couteau taillez en laissant 1.5 cm de plus que votre moule,

déposez votre brocolis,

mélangez votre oeuf avec le lait, la crème, sel, poivre, muscade (ou autre), râpé,

versez sur votre légume,

enfournez 25 mn th180°

Comments

[Mimine Cuisine]

Miam!!!!! elle fait envie!!!

[Nathalie]

ça donne envie de croquer dedans, j'ai acheté 2 patons de pâte feuilletée mais je ne l'ai pas encore utilisé. J'ai peut être une idée pour samedi. Biz et bon anniversaire à ta fifille.

[chilubru]

moi aussi c'est brocolis /poisson !! bonne journée

[Pauline]

Brocolis-saumon, j'adore ^^

[Valérie]

J'aime aussi faire des mix avec poisson et légumes
Je te souhaite un bon mercredi

Valérie.