Tartelette Courgette/Ricotta...

faire manger des courgettes aux enfants c'est un challenge ^^

pour le soir, avec une salade voici une tartelette tip-top,

vous pouvez bien entendu la faire en tarte familiale, j'aime beaucoup la version individuelle et puis au moins on ne mange que notre part et pas plus !!

faites rapidement, avec peu de chose,

1 pâte feuilletée,

1 belle courgette,

1/2 oignon,

3 oeufs,

2 càS de lait,

2 belle càS de ricotta,

1 càS d'huile d'olive,

des épices 'mélange malin' oriental Ducros,

préchauffez votre four à 220°,

à la poêle avec l'huile d'olive, saisissez-y l'oignon émincé, (3mn)

lavez la courgette puis la râper, la saisir ainsi avec l'oignon, (2mn)

ajoutez une belle càc d'épices, 

ces épices malins sont comme le nom l'indique vraiment malin ^^

ils ont parfumé à merveille mes légumes,

préparez vos fonds de tartelettes avec la pâte, piquez le fond,

y verser vos légumes,

battez les oeufs avec le lait et la ricotta,

versez dessus jusqu'au ras puis enfournez pour 25mn,

Comments

[michelle]

des belles tartelettes salées bien savoureuses. bonne fin de soirée

[alaro]

quelle appétissante petite tarte ! ;-)

[mimine cuisine]

Très jolie tarte!!!

[kitchenette]

Tu as bien raison !! Elle est magnifique ta petite tarte, j'aime beaucoup avec les courgettes et le portionnable, rien de tel pour manger équilibré !! .. J'ai tout plein de petits pots, petits saladiers, petits ramequins, bref, comme ça en effet on a la bonne dose !!
Bisouss
kiki

[nadia]

oh qu'elle est belle!!