Pomme au Four à la Cannelle...
une pomme au four, cela plait toujours, petit ou grand,
enrobée de sucre et de cannelle, elle embaume la cuisine,
j'ai choisi de lui donner un look différent,
lui ôter la peau et faciliter la dégustation et c'est Papa qui est à l'origine de cette idée,
en effet, il m'a offert un épluche pomme, trois action en une,
peler-vider-découper !
idéal pour les tartes, des rondelles régulières...
il s'en ai même acheté un pour lui, il s'équipe en cuisine tout doucement et moi je lui apporte souvent des doubles que j'ai en trop ici, famille recomposée oblige et ça aide bien, tout le monde y trouve son compte hii, à ma grande joie donc, ainsi quand je vais chez lui plus besoin d'apporter un panier d'ustensiles, tout y est, et c'est sans compter les produits frais du jardin ^^
revenons donc à notre pomme, rien de plus simple,
disposez votre pomme et en avant la manivelle,
une fois terminé, roulez-la dans un bol préalablement rempli de sucre et de cannelle, dosez selon vos goûts (cela peut-etre aussi de la vanille en poudre, des zestes d'agrumes etc..)
veillez à bien imprégner l'intérieur des cercles,
puis disposez dans votre plat et zou au four à 180° pour 20 minutes, selon les pommes et la cuisson souhaité,
dressez, vous pouvez toujours ajouter pour les plus gourmands dans le trou de la confiture, un carambar...
