Salade Fraîche Avocat-Citron Confit...

 une salade toute simple, rapide à réaliser,

je pense que je devrais créer la catégorie 'Létitia', tout comme 'Jamie', 'Giada',...

car cette belle entrée si ensoleillée et qui enchantera vos papilles et vos convives vient tout droit de chez elle !

le citron confit y est pour beaucoup mais l'oignon apporte sa force mais juste ce qu'il faut, testez c'est vraiment épatant ! je sais de quoi je vous parle pour avoir testé 'sans' car Mônsieur n'aime pas l'oignon nouveau,

rien de plus facile, il vous faut :

2 avocat,

1/2 citron confit,

1 oignon nouveau,

sel, poivre,

huile d'olive,

jus de citron,

taillez vos avocats en cube puis citronnez-les avec le jus pressé,

ajoutez votre citron confit taillé en cube, l'oignon nouveau émincé, sel (attention le citron est salé), poivre, huile d'olive, filmez et conservé au frais jusqu'au moment de passer à table, 

plus c'est frais, plus c'est délice...

Comments

[nicole passions]

une jolie recette


Douce soirée

Un concours cake sur mon blog si cela te tente

[chilubru]

pleine de fraicheur , pas trop acide avec le citron confit <?

[Paquerette44]

Miamm!quelle fraicheur!!Viens voir chez mmoi!!j'aime cette fraicheur!!bises!

[pierre]

chouette plein de fraicheur !!pierre

[lolo]

j'aime depuis peu l'avocat, enfin non j'adore depuis peu alors ta salade miam! bises