22 décembre 2010
Sel Aromatisé aux Clémentines Bio Corse...
un coup de coeur lors de visite inter-blog,
je vais l'offrir parmi d'autre cadeau gourmand fait par mes petites mains et avec tout mon coeur,
rapide, parfumé et du plus bel effet !
il vous suffit de:
200g de fleur de sel,
2 clémentines corse bio,
avec votre râpe (ici microplane) , zestez vos clémentines après les avoir bien lavées et séchées, mettez les dans un bol allant au four, incorporez-les au sel remuez le tout puis dans votre four chauffez à 100°, déposez ce dernier pendant 10 minutes,
laissez refroidir et remuez bien le duo,
trouvez un joli contenant, hermétique si possible, et versez votre sel aromatisé,
à déguster avec vos viandes blanches grillées...
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